الغذاء الملكي
الغذاء الملكي يتم إفرازه داخل الخلية من غدد خاصة ولا يتم جمعه كالعسل وحبوب اللقاح.
ويتكون من التي ماء66% ومواد بروتينيه12% وأملاح معدنية.82% مواد كربوهيانيه12.5% دهوان5.5% مواد غير معروفه3%.
وهناك اختلاف في الآراء حول حدوث تغير في تركيب الغذاء الملكي لأسباب عوامل إنتاجه مثل عمر الشغالات التي تقوم بفرزه ونوعية الأغذية والظروف الجوية.
يحتوى الغذاء الملكي على اليبيدات والأحماض الدهنية والمواد الكربوهيدراتية والأحماض الامينيه والوالبروتينات والفيتامينات ويحتوى على مواد تقوم بتوسيع شرايين الدم.
فوائد الغذاء الملكي
1- منشط لحركة الأمعاء وملين للعضلات المعوية وله تأثير منبه لحركة الرحم وينظم الطمث ويعيده عمن انقطاع عنهن قبل الأوان.
2- له تأثير في سرعة النمو وعلاج حالات الضعف الجنسي حيث تحتوى على الهرمونات الجنسية بكثرة ويقوى الجهاز التناسلي عند الجنسين.
3- فاتح للشهية فيزيد القابلية للطعام يقوى الأطفال ويزيد نموهم ومانع للإصابة وبمرض السكر.
4- منشط جسماني وذهني وعصبي.
5- مفيد لعلاج أمراض الشيخوخة والتهاب البروستاتا.
6- له تأثير جيد في علاج التهابات الأعصاب البحرية ويمنع تورم الخلايا الدموية لوجود أحماض الفوليك.
7- يفيد في علاج ارتعاش اليدين عند المسنين ومرض تصلب الشرايين وخصوصا حالة شعور المريض بالصداع.
8- يستخدم في علاج بعض الأمراض الجلدية ويستخدم في مستحضرات التجميل.
9- يفيد في علاج حالات القرحة الخاصة بالإثني عشر.
10-له تأثير جيد في علاج الجروح ومنع تكون الجلطات وتصلب الشرايين كما يمنع تجاعيد الجلد والشيخوخة المبكرة.
يتوفر الغذاء الملكي في الصور الآتية
1- طازج 2- بدره 3- أمبولات تحت اسم مصل النحل
ويجب ان يحفظ غذاء الملكات في الديب فريزر أو في عسل النحل بعيدا عن الضوء.
من آيات الله ان الملكة تعيش من 4-6 سنوات ويعزى ذلك لتناولها الغذاء الملكي الذي تحتوى على 22ماده حيوية قويه تجدد الخلايا وتطيل العمر.
بينما تعيش الشغالة من 6-9 شهور.
مكونات الغذاء الملكي:
لقد ذكر ميلامبي وجونز Melampy & Jones عام 1939 أن متوسط مكونات الغذاء الملكي 66.05% ماء و12.34% بروتين و5.46% ليبيدات و12.49% سكريات مختزلة, و0.82% رماد و2.84% مواد غير معروفة.
وفي عام 1977 ذكر يويريش Yoirish أن بالغذاء الملكي 45.15% بروتين و13.55% دهون و20.39% سكريات محولة (جلوكوز وفركتوز), وأن به جميع الأحماض الأمينيه المعروفة وبعض العناصر المعدنية والفيتامينات.
ثم ظهر بعد ذلك أن تركيب الغذاء الملكي يختلف بتأثير عدة عوامل أثناء إنتاجه مثل عمر الشغالات التي تفرزه, ونوعية الأغذية الإضافية المقدمة للنحل, والظروف الجوية.
يبدو أن المفعول العلاجي للغذاء الملكي لا يعود بصفة أساسية إلي مكزناته الرئيسية التي يوجد مثلها في مصادر متعددة, ولكنه يعزي إلي المكونات الدقيقة التي يوجد به بكميات ضئيلة, والمواد النشيطة التي تنشأ فيه ولم يحدد كنه بعضها حتى الآن.
الليبيدات والأحماض الدهنية في الغذاء الملكي:-
المواد الدهنية الرئيسية في الغذاء الملكي هي:
حمض 10- هيدروكسي - ديسينويك - 10-hydroxydecenoic acid حمض ب - هيدروكسي بنزويك - p-hydroxy benzoic acid - 24 ميثلين كولسيرول 24-methylene cholesterol ثم اكتشفت استرات حمض 10هيروكسي - 2- ديسينويك 10hydroxy-2-decenoic acid مع أحماض ميرستيك myristic وبالمتيك palmitic وستياريك stearic وسيباريك sebaric وأديبيك adipic وبيمليك pemelic وسوباريك subaric .
ثم أمكن عزل 3 مكونات جديدة من الغذاء الملكي صنفت إلي أحماض (8-هيدروكسي أو كتانويك 8-hydroxyoctanoic) و(3- هيروكسي ديسينويك 3-hydroxy decenoic) و(مشابه دكسترو روتاري لحمض 3-10- دكسترو ديسينويك) dextrorotary isomer of 3-10 dextro decenoic acid.
ثم أمكن معرفة أن في الغذاء الملكي 26, أو أكثر من الأحماض الدهنية أمكن تمييز 12 منها وهي: لوريك Lauric وأنديسينويك Undecenoic وكبريك Capric ونونانويك Nonanoic وبالميتولييك Palmitoleic وبالميتيك Palmitic وميريستولييك Myristoleic وميرستيك Myristic وتراي ديسينويك Tridecenoic وستياريك Stearic ولينولييك Linoleic وأراشيديك Arachidic .
المحتويات الكربوهيدراتيه في الغذاء الملكي:
أمكن تمييز مجموعة من السكريات في الغذاء الملكي وهي: جلوكوز - فركتوز - سكروز - ملتوز - ريبوز - مانوز - ايزوملتوز - جنتيولوز gentioliose - تريهالوز Trehalose - ونيوتريهالوز neotrehalose - تورانوز turanose ولكن سوفروز Sophrose وليوكروز Leucrose أمكن تمييزها بالمحاولات التجريبية.
الأحماض الأمينيه والبروتينات في الغذاء الملكي:
عند بدء الاهتمام بالغذاء الملكي أمكن تمييز الأحماض الأمينية التالية فيه بصفة رئيسية وهي:
حمض أسبارتيك Aspartic وليسين Lysine وسيرين serine وحمض جلوتاميك glutamic acid وبرولين.
وفي عام 1957 نشر جاكولي وسانجوينتي Jacoli&sanguinetti أنهما فصلا مادة ADP (أدينوسين داي فوسفات adenosine diphosphate) ومادة ATP (أدينوسين تراي فوسفات adenosine triphosphate ) في الغذاء الملكي بكميات 185.2 ميكروجرام ADP و302.1 ميكروجرام ATP لكل جرام من الوزن الجاف.
وفي عام 1964 أعلن ماركو Marco وزملاؤة ان الغذاء الملكي يحتوي بصفة أساسية فوسفات ادينوسين ويوريدين uridine وجوانسين guanosin وان معظم هذه المواد من مكونات انوية الخلايا nucleotides
تحتوي يوراسيل.
وذكر بيك وشو beak&cho عام 1972 أنهما اكتشف ان بعض الاحماض الامينية الحرة في الغذاء الملكي كانت كمياتها كما يلي مقدرة بالمليجرام لكل100 جرام غذاء ملكي : 90فالين valine-45- الانين alanine - 850 برولين -proline - 50 جليسين وثيريونين glycine+thereonine - 200 سيرين serine - 200 حمض جلوتاميك glutamic acid - 150 حمض أسبارتيك aspartic acid.
وفي عام 1977 أعلن عثمان وإسماعيل أنهما فصلا 8 حزم بروتينية متميزة في الغذاء الملكي منها حزمتان غير معروف مكانهما في المنطقة ذات الشحنة السالبة, وبالتحليل الكروماتوجرافي ظهر وجود 17 حمضا أمينيا متضمنة جميع الأحماض الأمينية الأساسية, وكانت أكبر الكميات برولين praline وليسين lysine بينما كانت كميات أرجنين arginine وهستيدين histidine وتربتوفان tryptophan وسيرين serine وسستين cystine متوسطة.
الفيتامينات في الغذاء الملكي:
لوحظ أن الغذاء الملكي يحتوي كميات كبيرة من حمض بانتوثينك تصل إلي 6 أضعاف كمياتها في الخميرة وقد تأكد وجوده في جميع التحليلات, وكذلك فيتامينات ب6 - ثيامين - ريبوفلافين - حمض اسكوربيك - حمض نيكوتنيك - بيوتين, ولكن كانت فيتامينات A-C-E قليلة جدا.
ومن بعض التحليلات الأخرى ظهر نقص فيتامينات D-E-K في الغذاء الملكي ولكن وجدت كميات ضئيلة من فيتامين أ, ِ وكانت كميات فيتامينات ب كما يلي:
ثيامين ب1 2.066 مليجرام لكل جرام وزن جاف.
ريبوفلافين 2.00 مليجرام لكل جرام وزن جاف.
بيريدوكسين 11.88 مليجرام لكل جرام وزن جاف.
حمض نيكوتنيك (مانع البلاجرا) 4.240 مليجرام لكل جرام وزن جاف.
ولاحظ هايداك أن طوائف النحل التي تغذي إجباريا علي مواد بديلة لحبوب اللقاح (الخميرة والدقيق) يكون محتوى الغذاء الملكي الناتج منها من الفيتامينات أقل من مثيله في الطوائف الحرة التي تتغذى علي حبوب اللقاح التي تجمعها من الأزهار خاصة في حمض بانتوثنيك ونياسين وثيامين وبيريدوكسين وكذلك ب6 وحمض نيكوتنيك وحمض فوليك وكولين.
محتوى الغذاء الملكي من اسيتايل كولين: Acetylcholine
من المعروف أن مادة اسيتايل كولين تعمل علي توسيع الشرايين vasodilator وأمكن تعريف جزأين من مكونات الغذاء الملكي لكل منهما الخواص الكيميائية والصيدلية لهذه المادة وكان مقداريهما 1.05 مليجرام لكل جرام من الغذاء الملكي الطازج.
رأي الدكتور محمد علي البنبي في كتابة
نحل العسل في القرأن و الطب
البروبوليس propolis
- البروبوليس الذي اعطي الحيوانات التجارب عن طريق الفم بجرعات قوية جدا 10 -15 / كيلو وزن لا يسبب أي تاثير سام او أي خلل باثولوجي من أي نوع حتي بعد مدد طويلة بأستمرار امتصاصة خلال شهور كثيرة .
- البروبوليس كقاعدة عامة عند الانسان يمكن تحملة جيدا باستعمالة في حدود التركيبات و الجرعات المعروفة لا بسبس الا في حالات نادرة أي حادث او اعراض ثانوية .
- لم ينسب الية خواص مسببة للاورام او الطفرات و في بعض الحالات التجريبية ثبت انة يعالج او يساهم في اذابة المنتجات الورقية .
- لة خواص قاتلة و مانعة للنمو البكتريا علي انواع من ستاثيكوكس ستريتوكوكس -سالمونيلا - و البكتريا المسببة لامراض تعفن الحصنة الاوربي و الامركي في النحل و ميكروب اشيرشيا .
- هذة الخواص المضادة للمكروبات كانت دائما مختلفة تبعا لطريقة الاختبار و ان كان في الكائن الحي او في اطباق الاختبار ويتناسب مع تركيزة و بكونة وحدة او مع مواد اخري مثل بنزويك او حمض فيروليك
- تـأثيرة قاتل لبعض الفطريات منها كانديديا
- تأثيرة المخدرة قوية جدا 3-4 تفوق علي تأثير الكوكايين و اكثر من ذلك عن النوفو كابيين اذا كان مستحضر مع الزيوت الطيارة التي تحتوية
- لة تاثيرات مضادة للالتهابات بدرجة كافية جدا
- خواصة واضحة في تنشيط اعادة توالد الانسجة
- مضاد للفيروسات مثل بعض مسببات الزكام خاصة A2
- مضاد للتريكوموناسي خاصة النوع المهبلي Tvaginalis الذي يصيب الجهاز البولي تناسلي في الاناث و الذكور .
- مضاد للروماتزم
- لة تأثيرة لاكساب المناعة عن طريق التنبه المباشر للخلايا الاكوله وتكوين الاجسام المضادة أو بطريق غير مباشر بزيادة المقاومة أو التحمل.
- ثبت أنه يساعد في تكوين الأنسجة واللحم الجديد في الجروح.
- له تأثير مهبط علي نمو بعض الفيروسات
- له خواص مضادة للتأكسد بعض المستخلصات أثبتت تأثير لإطالة فترة حفظ السمك إلي 2 - 3 مضاعفات مما يكسبه أهمية في الصناعات الغذائية وصناعات التجميل.
- مهبط للتمثيل الضوئي ففي تجارب عديدة ثبت أنه منشط لانبات كثير من الخضروات خاصة علي الخس والبطاطس مما يساعد علي حفظ المواد الغذائية.
مكوناته التحليلة تختلف حسب مصدره ولكن أكثرها
تتواجد 50 - 55% صموغ وراتنجات ومسلم 25 - 35% شمع (30% المتوسط) 10% زيوت طياره أو أساسيه 5% حبوب لقاح 5% مواد مختلفة عضوية ومعدنية وقد أمكن تجزئ هذه المواد والتعرف علي مكوناتها العديدة (معظمها فلوفونويدات) من أهمها:
- أحماض عضوية: حمض بنزويك وحمض جاليك.
- أحماض فينول.
- أحماض كافيك - سيناميك - فيروليك.
- ايزوفيروليك، ب. كوماريك
- الدهيدات عطرية: مانلين - ابزوفانلين.
- كومارينات , اسكولبتول, سكوبوليتول.
- فلافوفات , اكاسيتن, كرابزين.
وهو مصدر اللون الأصفر في البروبوليس والشمع - بكتوليناريجنين - بينوكمبرين - تكتوكرابزين.
فلافونولات جلنجين - إبزالينين - كيميفربن - كورستين - رامنوسيترين.
فلافونولات - بينوستروبين - ساكورانتين - فلافونولات - بينوبانكسين.
- وهذه الفلافونويدات لها دور معتبر في العلاج نظرا لتأثيراتها الفسيولوجية المعقدة.
- مفعول مباشر علي الشعيرات الدموية.
- بدء وتقوية نشاط حمض الاسكوربيك.
- تقليل الالتهاب.
المواد المعدنية (المونيوم - فضة - باريوم - كروم - كوبالت - نحاس - حديد - ماغنسيوم - منجنيز - موليديوم - فانديوم - زنك - نثيان - إيثان - وأثار من البورون والرصاص وسيلنيوم) وكلها مواد تلعب دورا رئيسيا في الحياة للعديد من التحولات الغذائية الخلوية فيتامينات كاروتين مولد فيتامين أ وبعض فيتامينات مجموعة ب وخاصة ب3.
- مكونات مختلفة أخرى زانثوريول - بتروثتلين - لاكتوتات - سكريات معقدة - أحماض أمينية.
وصمغ العسل له مفعوله ومجالات استعماله الطبية واسعة جدا ولا تقل تأثيراتها العلاجية عن 41 مرض أهمها تأثيرها علي الشعيرات الدموية وعلي قوة ونفاذية الأوعية الدموية وعلي الجهاز الدوري بصفة عامة موسعة للعروق وخاضة للضغط ومفعولاتها الأخرى.
مررة البول ومزيدة لافراز العصارة المرارية ومنبه لافراز هرمونات انثوية ولها تأثيرات علي الغدد الصماء الأخرى مثل التيموسيه والدرقية والبنكرياس والجاردلوية ولها أيضا تأثيرات مضادة للبكتريا والفيروس والطفيليات وتأثير مضاد للتجلط.
حمض فيروليك الذي يوجد أيضا في اليروبوليس له تأثيرات متخصصة معينة ومن أهمها تأثيره ضد البكتريا وعلاه على ذلك فله مفعول إلي حد كبير في التجلط فيفيد في حالات الجروح التي يصعب التئامها.
استعمالاته
عند الشخص السليم يؤخذ عن طريق الفم لزيادة المناعة الطبيعية وتقويته ضد أي طارئ بصفة عامة.
عند المرضى تبعا لشدة المرض وأعراضه يؤخذ البرويوليس وحده أو مع العقاقير اللازمة.
1- في أمراض القلب والأوعية الدموية.
2- ضد الانيميا وتصلب الشرايين.
3- في أمراض الجهاز التنفسي.
4- ضد التهابات الأنف والأذن والحنجرة للحالات الحادة والمزمنة.
5- حالات الانف برائحة كريهة والتهاب الجيوب الانفية.
6- حالات الربو التي لاتستجيب للعقاقير الطبية العادية تشفى غالبا في ثمانية أيام.
7- الالتهابات الحادة والمزمنة للقصبات والشعب الهوائية.
8- أزمات القصبة الهوائية.
9- يستخدم كعلاج مكتمل حالة الدرن الرئوي.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
« آخــر المشـاركــات »
08-26-2015, 08:03 PM
من المكملات الغذائيه المستخدمه فى التوحد
العرض المتطور
