التخلص من السموم – الحمية الغذائية

[أم صالح]

 

وذج الأول لوجبة يوم كامل يتكون من ثلاث واجبات الفطور والغذاء والعشاء .

1 – الفطور : يجب إتباع التالي :
- قطعة همبرجر (90 ) غم مشوية أو مقلية بقليل من الزيت ، من الأفضل استخدام زيت عباد الشمس .
- حبة فاكهة مقطوعة .
- كوب عصير برتقال طازج .
-حبة بندورة مقطوعة مع الليمون والزيت
2 – الغداء
-كوب من الأرز الأبيض أو البني .
-60 غم من الدجاج ½ نصف فخذه تقريبا .
- كوب من الملوخية
- سلطة مشكله.
- كوب من شراب الأرز أو شراب الصويا أو شراب البندق أو شراب اللوز المدعم بالكالسيوم .
3 – العشاء
- ½ كوب من سلطة الفواكه .
- 60 غم دجاج .
- 10 حبات بطاطا مقلية .
- كوب من شراب الصويا المعد بالكالسيوم .
(كارين سيروسى ، 2007 ،275 -292 )
الوصفةالثانية للأطفال التوحد:
بالإصرار والتحدي في تنفيذ هذه الخطة المقننة والقائمة على التخلص من السموم وسوف تكون صعبة وقاسية وكلى أمل أن نوفق مع جميع الأسر التي لديهن بنين وبنات توحدين ، وسوف تكون الأيام الأولى هي الصعبة وتتمثل فيما يلي :
( 3بلح (تمر) + عسل + حلاوة طحينيةيخلط المكونات وتعطى للطفل صباحا ومساءا).
الملاحظات :
1-كانت أول (3) أيام كانت أصعب.وتمثلت في مزاج الطفل سئ و يرفض الطعام ويأتي لي بالكوب الخاص بالحليب عدة مرات في اليوم وكنت أرفض بشدة حسب ما تحدث معي الطبيب منع الحليب عنه بأي وسيلة كانت .
2- بعد تقريبا 10 أيام فاجأنيبأنه يريد أن يجرب تناول الفول الذي دوما كان يرفضه و بدا يأكله بنهم شديد ثم باقيالمأكولات
3- أن عصبيته بدأت تقل مع مرور مزيد من الوقت و بعد 6 أسابيع منالحمية حدث معجزة لعلاج التوحد .
4- كنت اشك في بداية تغيره أنهتطور طبيعي .. في الأسبوع 8 تناول بالخطأ في الحضانة قطعة بسكويت واحدة و كانتالنتيجة انه مع نهاية هذا اليوم بدأ يصرخ و يبكي لسبب تافه لمدة ساعة و يضرب يده فيالأرض و الحوائط و يزداد صراخه إن حاولت التقرب منه و توقف عن الرد على اسمه وعاد للمشي على أطراف أصابعه .. استمر ذلك تقريبا 3 أيام حتى اختفت الإعراض و عادسعيد و هادي مجددا .. تكرر ذلك الشهر الماضي مرة أخرى(http://gfkitchen.server101.com/FoodstoAvoid1.htm
) يمكناستبدال الحليب العادي بحليب الأرز أو الصويا و يمكن عمل مخبوزات من دقيق الذرةالأبيض بدون استخدام خميرة( الحمية مصنوعة من القمح) يمكن استخدام بكربوناتالصوديوم بديل ( أنصح بطحن الذرة تحت إشرافك حتى لا يتم خلطها بدقيق القمح
http://www.gulfkids.com/ar/index.php...how_res&r_id=4
https://www.enterolab.com/StaticPages/Frame_Faq.htm
من الوجبات التي تستخدمها بعض الأمهات :
- السمك + البطاطا المقلية بالزيت في البيت ، ( بزيت الكانولا ) +الأرز + الدجاج +البطاطا المهروسة مع ملح البحر وزيت الزيتون .