[رافت ابراهيم]

 

http://www.jfda-online.com/article/S...037-X/fulltext









مرض السكري هو حالة يكون فيها هناك ارتفاع السكر في الدم. الأنسولين، الذي يفرزه البنكرياس، هو هرمون مهم يحتاجها الجسم لأنها تمكن الجلوكوز ليتم نقلها إلى الخلايا. في ظل حالة السكري، والخلايا قد لا يستجيب بشكل صحيح للأنسولين أو الجسم لا ينتج كمية كافية من الأنسولين، أو كليهما. وهذا الوضع يسبب تراكم الجلوكوز في الدم الذي يؤدي إلى تعقيدات كبيرة. وقد استخدم العلاج بالأنسولين عن طريق الفم لسنوات عديدة؛ ومع ذلك، تجلط الدم في بيئة حمضية يقلل من فعالية الأنسولين عن طريق تحييد أفعالها. وقد وجدت العديد من الباحثين أن حليب الإبل يمكن أن يكون مساعدا للعلاج الأنسولين. ويبدو أن تكون آمنة وفعالة في تحسين مراقبة نسبة السكر في الدم على المدى الطويل. لذلك، كان الهدف من هذه الدراسة هو مراجعة الدراسات المجراة على تأثير حليب الإبل كعلاج محتمل للسيطرة على مرض السكري ومضاعفاته مثل ارتفاع مستويات الكولسترول والكبد وأمراض الكلى، وانخفاض الاكسدة، وتأخر التئام الجروح.
الكلمات الدالة:
خافض سكر الدم، antihyperlipidemic، حليب الإبل، والسكري، الاكسدة، التئام الجروح
1 المقدمة

داء السكري (DM) هو مرض يتميز بارتفاع مستوى السكر في الدم (أي الجلوكوز) الذي ينتج عن عدم قدرة الجسم على إنتاج الأنسولين الكافي (مرض السكري نوع 1) أو من عدم القدرة على الاستجابة بشكل صحيح للإنسولين الذي لديه تم إنتاجها من قبل (نوع 2 من مرض السكري) البنكرياس [1]. وقدرت الانتشار العالمي للDM لجميع الفئات العمرية عند 2.8٪ في عام 2000، ومن المتوقع أن يرتفع إلى 4.4٪ في عام 2030 [2]. ومن المتوقع أن تحدث في دول العالم الثالث مع عدد من مرضى السكري تزداد إلى 35٪ في عام 2025 بين أولئك الذين تتراوح أعمارهم بين 20 عاما أو أكثر جزء كبير من هذه الزيادة. ارتفاع السكر في الدم هو اضطراب التمثيل الغذائي (أي مستوى السكر في الدورة الدموية هو المفرط في بلازما الدم) الذي ينتج عن خلل في إفراز الأنسولين، عمل الانسولين أو كليهما. وظيفة الانسولين هو خفض مستوى السكر في الدم، والذي يحدث خاصة بعد تناول الطعام. ويرتبط ارتفاع السكر في الدم المزمن مع الضرر طويل الأجل ومع ضعف وفشل مختلف organs- خاصة العينين والقلب، والأعصاب والكلى والأوعية الدموية. ويرتبط ذلك مع ارتفاع ضغط الدم [3]. ومع ذلك، يمكن استخدامها لتحسين مراقبة التمثيل الغذائي من خلال النظام الغذائي والنشاط البدني مع أو بدون antidiabetes المخدرات، التي تقلل إلى حد كبير من خطر حدوث مضاعفات [4].

حليب الإبل يحقق الاحتياجات الغذائية للسكان طفيفة في أجزاء القاسية والقاحلة في أفريقيا وآسيا. ومن الممارسات الشائعة في هذه المناطق أن يوصي استهلاك حليب الإبل في حالتها الطازجة أو حالته الحامض [5] لعلاج العامة للداء السكري [6]. وهو يختلف من الحليب من الحيوانات المجترة الأخرى من حيث أنها لا تشكل خثرة في بيئة حمضية [7]. ويعزى ذلك إلى انخفاض درجة الفسفرة من كازيين في حليب الإبل [[5]، [7]]. من الناحية التغذوية للرأي، حليب الإبل يحتوي على نسبة انخفاض الكولسترول والدهون في المقام الأول يتكون من الأحماض الدهنية غير المشبعة التي هي متجانسة تماما ويعطي الحليب مظهر أبيض ناعم [6]. اللاكتوز في الحليب الجمال موجود في تركيزات 4.8٪، ولكن يتم استقلاب هذا السكر حليب المدهش بسهولة من قبل الناس الذين لديهم عدم تحمل اللاكتوز [8]. وثمة تفسير محتمل لهذا هو أن حليب الإبل تنتج أقل casomorphin، الذي يثير أقل حركية الأمعاء. هذا من شأنه أن يسبب اللاكتوز أن تكون أكثر عرضة للعمل اللاكتاز [9]. حليب الإبل يحتوي على كمية قليلة من β-اكتوغلوبولين [[10]، [11] وβ-الكازين [11]. لأن هذه المكونات البروتين هما المسؤولة عن الحساسية، وحليب الإبل لا يملك الا القليل أو أي آثار الحساسية [12]. وعلاوة على ذلك، حليب الإبل لديها أعلى المضادة للبكتيريا وخصائص مضادة للفيروسات من حليب البقر. هذا هو جزئيا بسبب تركيز أعلى من اللاكتوفيرين في حليب الإبل (220 ملغم / لتر) مما كانت عليه في حليب البقر (110 ملغم / لتر) وتركيز أعلى من الليزوزيم في حليب الإبل (288 ميكروغرام / 100 مل) منه في حليب البقر ( 13 ميكروغرام / 100 مل) [12]، [13]، [14]]. بالإضافة إلى ذلك، حليب الإبل لديها مستوى أعلى من اللاكتوبروكسيديز، الغلوبولين المناعي G، وإفرازية المناعي A مع نشاط مضادات الميكروبات [[12]، [13]، [14]]، وارتفاع محتوى فيتامين C [[15]، [16]] . وقد أجريت دراسات بحثية مختلفة لفحص كفاءة حليب الإبل لعلاج مرض السكري. وكان الهدف من هذا البحث إلى مراجعة في الدراسات المجراة على تأثير حليب الإبل كعلاج محتمل للسيطرة على مرض السكري (نوع 1) ومضاعفاته مثل مستوى ارتفاع الكوليسترول في الدم والكبد وأمراض الكلى، وانخفاض الاكسدة، وتأخر التئام الجروح .
2. تأثير خافض سكر الدم من حليب الإبل

داء السكري هو مرض خطير مع المضاعفات المتعددة التي يتزايد بشكل كبير في جميع أنحاء العالم. ثلاثة أرباع سكان العالم لا يستطيعون الالوباثيه الادوية، وبالتالي يجب أن تعتمد على الطب الطبيعي، وهي مشتقة أساسا من المنتجات الطبيعية للحيوانات والنباتات [17]. مرة واحدة مرضى السكري يبدأ العلاج بالأنسولين، لديهم لاتخاذ نهائيا، وعادة ما يستمر جرعة الانسولين لزيادة مع مرور الوقت. وقد أشارت الأبحاث السريرية على استخدام حليب الإبل من قبل المرضى الذين يعانون من داء السكري من النوع 1 أن شرب حليب الإبل يوميا يقلل من مستوى السكر في الدم ويقلل متطلبات الانسولين بنسبة 30٪ [18]. يبدو أن حليب الإبل يوفر البروتين الذي يشبه الانسولين في شكل مختلف عن غيرها من الثدييات و / أو يسلم بعض المركبات العلاجية الأخرى التي تعزز صحة مرضى السكري. ومع ذلك، ليست مفهومة تماما حتى الآن آلية. الأسطح المخاطية هي الطريق السليم والمناسب لتقديم الأدوية مثل الببتيدات والبروتينات في الجسم. ومع ذلك، فإن تناوله عن طريق الفم من الأنسولين غير قادرة على التغلب على الحواجز المخاطية والتي تدهورت بفعل الإنزيمات الهضمية قبل أن يدخل مجرى الدم [19]. كميزة فريدة من حليب الإبل، والبروتين الذي يشبه الانسولين يمكن أن تكون محمية في المعدة واستيعابها بكفاءة في مجرى الدم للوصول إلى الهدف. وذلك لأن حليب الإبل لا تجلط في بيئة حمضية ولها قدرة التخزين المؤقت أعلى من الحليب من الحيوانات المجترة الأخرى [13]. بالإضافة إلى ذلك، منذ لاحظت عدم وجود فروق في تسلسل حليب الإبل الذي يشبه الانسولين البروتين ونمط الهضم مقارنة مع غيرها من مصادر الحليب للتغلب على الحواجز المخاطية، حليب الإبل الذي يشبه الانسولين البروتين يمكن أن تكون محمية في المعدة عن طريق الجسيمات النانوية (على سبيل المثال، الحويصلات الدهنية) للوصول إلى الهدف [20]. يحتوي حليب الإبل أيضا ما يقرب من 52 الصغرى وحدة / مل من البروتين الذي يشبه الانسولين بالمقارنة مع حليب البقر (16.32 الصغرى وحدة / مل) والتي تحاكي تفاعل الأنسولين مع مستقبله، ويحتوي على نسبة أعلى من الزنك [21] التي لها دور رئيسي في النشاط إفرازية الانسولين في خلايا بيتا في البنكرياس. التسول آخرون [22] وجدت أن تسلسل الأحماض الأمينية بعض بروتين حليب الإبل غني في نصف سيستين، التي لديها تشابه سطحي مع الأسرة الأنسولين من الببتيدات. بالإضافة إلى ذلك، بالمقارنة مع الحليب من أنواع الثدييات الأخرى، حليب الإبل تمتلك محتوى مختلف الكازين، وهو مبلغ أعلى من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (C18: 1-C18: 3)، المذيلات الدهون بشكل اكبر، وكمية أعلى من فيتامين B3 [[23 ]، [24]]. وعلاوة على ذلك، وصغر الحجم والوزن من حليب النوق المناعي قد توفر إمكانات هائلة من خلال التفاعل مع بروتين الخلية المضيفة ويتسبب في تحريض الخلايا التنظيمية ويؤدي في نهاية المطاف في تنظيم النزولي لجهاز المناعة، وإنقاذ خلايا β [[18]، [25]]. ويرى بعض الباحثين أن البروتين الذي يشبه الانسولين في حليب الإبل لديه القدرة على مقاومة الهضم بروتين، الأمر الذي يجعل امتصاصه تداول أسرع من البروتين الذي يشبه الانسولين من مصادر الألبان الأخرى (الشكل 1).
صورة مصغرة من الشكل. 1. فتح صورة كبيرة
تين. 1

خصائص حليب الإبل الذي يشبه الانسولين البروتينات.

تكبير الصورة | تحميل شريحة PowerPoint

أظهرت دراسة سابقة أن حليب الإبل الخام لديه القدرة على خفض مستوى السكر في الدم بنسبة 55٪ في الجرذان المصابة بداء السكري، مقارنة مع حليب الأبقار الخام (43٪) [15]. أغراوال وآخرون [26] درس النشاط سكر الدم من حليب الإبل الخام والمبستر في بالستربتوزوتوسين (STZ) يسببها الجرذان المصابة بداء السكري. واستنادا إلى النتائج، انخفضت مستويات السكر في الدم في الجرذان المصابة بداء السكري تعامل مع حليب الإبل الخام من 169.68 ± 28.7 ملغم / ديسيلتر إلى 81.54 ± 11.4 ملغم / ديسيلتر (P <0.02) بعد 4 أسابيع من العلاج، في حين أن الجرذان المصابة بداء السكري تعامل مع الإبل المبستر أظهر الحليب انخفاضا طفيفا من 135.45 ± 20.91 ملجم / ديسيلتر إلى 113 ± 29.09 ملجم / ديسيلتر (الجدول 1) [13]، [14]، [26]، [27]، [28]، [29]، [30 ]]. وقد أجريت دراسة جديدة Sboui وآخرون [27] لتقييم تأثير حليب الإبل تدار للكلاب السكري 5 أسابيع لالناجم عن آلوكسان. حدث انخفاض كبير في مستوى السكر في الدم من 10.88 ± 0.55 مليمول / لتر إلى 5.77 ± 0.44 مليمول / لتر في الكلاب تعامل مع 500 مل من حليب الإبل لمدة 5 أسابيع (الجدول 1). تم دراسة تأثير حليب الإبل مقارنة مع علاج الأنسولين السكروز في مرض السكري الناجم تجريبيا في الأرانب التي كتبها السعيد وآخرون [14]. ووجد الباحثون أن مستوى الأنسولين في الدم يعني كان أعلى بكثير (7.9 ± 0.9 ميكرو وحدة دولية / مل) للأرانب السكري تعامل مع حليب الإبل لمدة 4 أسابيع من للأرانب السكري غير المعالجة والمعالجة الأنسولين الأرانب السكري (2.4 ± 0.1 ميكرو وحدة دولية / مل و 5.6 ± 0.4 ميكرو وحدة دولية / مل على التوالي). في الأرانب السكري، وكانت المعاملة مع حليب الإبل قادرة على خفض مستوى السكر أكثر كثيرا من الأنسولين السكروز (الجدول 1). آل نمير وآخرون [28] تقرير تأثير خافض سكر الدم من حليب الإبل على يسببها STZ الجرذان المصابة بداء السكري. ووجد الباحثون أن الفئران التي STZ السكري التي تم تغذيتها حليب الإبل في الجرعة المثلى من 250 مل / يوم لمدة 45 يوما أظهرت انخفاضا كبيرا في مستوى الجلوكوز في البلازما من 292.38 ± 19.20 ملجم / ديسيلتر إلى 141.57 ± 12.82 ملجم / ديسيلتر. بالإضافة إلى ذلك، كان مستوى البلازما أعلى من الأنسولين (P <0.05) الحالي في الفئران STZ السكري تعامل مع حليب الإبل مقارنة مع الجرذان المصابة بداء السكري غير المعالج (الجدول 1). تم الإبلاغ عن حدوث انخفاض معنوي (p <0.05) في مستويات السكر في الدم (حوالي 30٪) في الجرذان المصابة بداء السكري تعامل مع حليب الإبل لمدة 6 أسابيع [29]. ومع ذلك، أظهرت مستويات السكر في الدم في الجرذان المصابة بداء السكري تعامل مع البقر أو الجاموس الحليب تحسنا من 12٪ أو 10٪، على التوالي [29]. وقد أجريت دراسة مماثلة خان وآخرون [30] لدراسة الآثار المحتملة المضادة لمرض السكر من حليب الإبل في يسببها STZ الجرذان المصابة بداء السكري. وأفاد الباحثون أن مستويات السكر في الدم من الجرذان المصابة بداء السكري التي تم تغذيتها حليب الإبل الطازج خفضت بشكل كبير من 560 ملغ / ديسيلتر إلى 235 ملغ / دل بعد 30 يوما (الجدول 1). الفئران التي يسببها السكري بالستربتوزوتوسين تعامل مع بروتين حليب الإبل مصل اللبن اظهرت انخفاض كبير في مستويات السكر في الدم من 411 ± 37 ملغ / ديسيلتر إلى 261 ± 25.5 ملغم / ديسيلتر بعد 2 أسابيع [31]. طوال فترة الدراسة، كان الفئران السكري تعامل مع حليب الإبل بروتين مصل اللبن مستويات أعلى بكثير من الأنسولين، مقارنة مع الفئران غير المعالجة السكري (الجدول 1).







Did you mean: Table 1 Antihyperglycemic effect of camel milk in vivo in animal models.Refs Diabetogenic Model of study Dosages (daily) Duration Blood glucose before Blood glucose after Insulin p * Agrawal et al [13] STZ (50 mg/kg body weight by intraperitoneal administration) Rats (N = 32) 250 mL (raw camel milk) 3 wk 191.33 ± 7.46 mg/dL 86.25 ± 12.77 mg/dL * ND < 0.05 250 mL (raw cattle milk 110.0 ± 9.97 mg/dL * Agrawal et al [26] STZ (50 mg/kg body weight by intraperitoneal administration) Rats (N = 40) 25 mL (raw camel milk) 4 wk 169.69 ± 28.73 mg/dL 81.54 ± 11.43 mg/dL* ND < 0.02 25 mL (pasteurized camel milk) 135.45 ± 20.91 mg/dL 113.08 ± 29.09 mg/dL* < 0.5 Sboui et al [27] Alloxan (65 mg/kg dissolved in normal saline at a concentration of 100 mg/mL) by intravenous administration) Dogs (N = 12) 500 mL (raw camel milk) 5 wk 10.88 ± 0.55 mmol/L 5.77 ± 0.44 mmol/L * ND < 0.05 El-Said et al [14] Alloxan (90 mg/kg dissolved in 5 mL of normal saline) via the ear vein Rabbits (N = 40) 7 mL/kg of raw camel milk 4 wk 528.4 ± 28.2 mg/dL 116.6 ± 11.9 mg/dL * ↑ From 2.4 ± 0.1 to 7.9 ± 0.9 μU/mL* < 0.05 Biosynthetic human insulin (HuNil) 1.5 IU/kg 205.7 ± 15 mg/dL * ↑ From 2.4 ± 0.1 to 5.6 ± 0.4 μU/mL* Al-Numair et al [28] STZ (40 mg/kg body weight by intraperitoneal administration) Rats (N = 30) 250 mL (raw camel milk) 45 d 292.38 ± 19.20 mg/dL 141.57 ± 12.82 mg/dL* ↑ From 5.53 ± 0.41 to 9.97 ± 0.80 μU/mL* < 0.05 Hamad et al [29] STZ (60 mg/kg body weight by intraperitoneal Rats (N = 30) 20 mL camel milk + 95 g basal diet 6 wk 146 ± 9.8 mg/dL 101 ± 9.7 mg/dL * ND < 0.05 20 mL cow milk+ 95 g basal diet 200 ± 11.1 mg/dL 176 ± 8.9 mg/dL * 20 mL buffalo milk+ 95 g basal diet 197 ± 10.1 mg/dL 177 ± 9.0 mg/dL * Khan et al [30] STZ (55 mg/kg body weight by intraperitoneal administration) Rats (N = 40) 400 mL of raw camel milk 4 wk 520.46 ± 8.90 mg/dL 235.61 ± 7.10 mg/dL * ND < 0.05 Badr [31] STZ (60 mg/kg body weight by intraperitoneal administration) Mouse (N = 30) Undenatured camel milk whey protein (100 mg/kg of body weight) 2 wk 411 ± 37 mg/dL 261 ± 25.5 mg/dL * ↑ From 1.7 ± 0.15 to 3.3 ± 0.3 ng/mL* <0.05 * = The level of significance at p value when compared with data before treatment. ↑ = increase; ND = not detected; STZ = streptozotocin. Agrawal et al [32] found camel milk had a significant hypoglycemic effect when administered to type 1 diabetic patients as an adjunct therapy for 3 months (Table 2) [[18], [32], [33], [35], [36], [37]]. At the end of 3 months, they observed a significant decrease in insulin doses that were required to achieve glycemic control, and a significant enhancement in hemoglobin A1c level. The mean dose of insulin required before camel milk treatment in the type 1 diabetic patients was 41.16 ± 10.32 units/d. This value gradually reduced to a mean level of 30 ± 12.06 units/d (p < 0.002) during 3 months of treatment [32]. In 2005, Agrawal et al [33] determined the long-term efficacy and safety of camel milk as an adjunct to insulin therapy in patients with type 1 diabetes after 1 year. The mean blood glucose level decreased from 119 ± 19 mg/dL to 95.42 ± 15.70 mg/dL (p < 0.005) and the mean doses of insulin reduced significantly throughout the study period (Table 2). Another study by Agrawal et al [18] involved 50 newly diagnosed type 1 diabetic patients who were divided in two groups of 25 patients: one group received conventional treatment and the other group consumed 500 mL of fresh camel milk in addition to receiving conventional medical treatment for 12 months. The mean blood sugar level in the camel milk-consuming group reduced from 115.16 ± 14.50 mg/dL to 100.20 ± 17.40 mg/dL, compared to the control group (114.40 ± 17.70 mg/dL to 104.00 ± 15.87 mg/dL). In addition, the requirement of the daily mean dose of insulin reduced from 30.40 ± 11.97 units/d to 19.12 ± 13.39 units/d in the camel milk-consuming group (Table 2). By contrast, the control group showed no significant difference in the mean dose of insulin required after 1 year. This observation was in agreement with another study conducted by Agrawal et al [34], who reported zero prevalence of DM in the camel milk-consuming Raica community of northwest Rajasthan, India. They stated that people consuming camel milk showed significantly less crude prevalence of DM (0.4%), compared to people who did not consume camel milk (5.5%). Agrawal et al [35] reported a significant reduction (p < 0.01) in the mean dose of insulin in type 1 diabetic patients that was required to obtain glycemic control after 6 months of camel milk treatment (from 41.61 ± 3.08 mg/dL to 28.32 ± 2.66 mg/dL). Mohamad et al [36] evaluated the efficacy of camel milk as an adjuvant therapy in young type 1 diabetic patients for 16 weeks. Fifty-four type 1 diabetic patients (average age, 20 years) were divided into two groups of 27 patients in which the first group (i.e., the control) was treated by the usual management (i.e., diet, exercise, and insulin) and the second group was treated with 500 mL camel milk and the usual management. They found a significant difference between the control group and camel milk group after 16 weeks. After 16 weeks of treatment, the fasting blood sugar was decreased from 227.2 ± 17.7 mg/dL to 98.9 ± 16.2 mg/dL, and the required daily insulin dose was reduced from 48.1 ± 6.95 units/d to 23 ± 4.05 units/d. An earlier study reports that camel milk in combination with insulin can be an effective supplementation as an adjunctive therapy in controlling patients with type 1 diabetes, compared to camel milk alone or insulin injection alone [37]. The reduction of fasting blood glucose in type 1 diabetic patients treated with camel milk and insulin was approximately 28% after 3 months, compared to 22% or 11% of patients treated with camel milk alone or insulin alone, respectively (Table 2). Furthermore, the combination of camel milk and insulin reduced the postprandial blood glucose in type 1 diabetic patients by 52%, compared to camel milk alone (30%) or insulin alone (12%) [37]. Some researchers suggest that camel milk can be safely consumed by nondiabetic people or by healthy people [[30], [38], [39]]. Table 2Antihyperglycemic effect of camel milk in type 1 diabetic patients.Refs Dosages (daily) No. of samples Duration Blood glucose before (mg/dL) Blood glucose after (mg/dL) Dose of insulin (units/d) p Agrawal et al [32] 500 mL raw camel milk N = 24 3 mo 115.16 ± 7.17 100 ± 16.2 * ↓ From 41.16 ± 10.32 to 30 ± 12.06 * *p < 0.002 Agrawal et al [33] 500 mL raw camel milk N = 24 52 wk 119 ± 19 95.42 ± 15.70 * ↓ From 32 ± 12 to 17.83 ± 12.40* *p < 0.005 Agrawal et al [18] 500 mL of raw camel milk N = 24 12 mo 115.16 ± 14.50 100.20 ± 17.40* ↓ From 30.40 ± 11.97 to 19.12 ± 13.39 * p < 0.002 Agrawal et al [35] 500 mL of raw camel milk N = 24 6 mo 128.7 ± 1.17 125.46 ± 1.24 * ↓ From 41.61 ± 3.08 to 28.32 ± 2.66 * *p < 0.01 Mohamad et al [36] 500 mL raw camel milk N = 54 4 mo 227.2 ± 17.7 98.9 ± 16.2 * ↓ From 48.1 ± 6.95 to 23 ± 4.05 * *p < 0.05 El-Sayed et al [37] 500 mL raw camel milk N = 50 3 mo 199.46 ± 4 155.13 ± 3.5 * ↓ From 55.1 ± 1.4 to 36.2 ± 1.22 * *p < 0.001 Insulin treatment 195.6 ± 2.01 173.4 ± 1.66 * ↓ From 50 ± 0.64 to 45.46 ± 0.9 * 500 mL camel milk + insulin 205.3 ± 2.16 147.26 ±1.89 * ↓ From 59.26 ± 0.7 to 20±0.35 * * = The level of significance at p value when compared with data before treatment. ↓ = decrease. 3. Antihyperlipidemic effect of camel milk Diabetes is associated with profound variations in plasma lipids, triglycerides, and lipoprotein profile, and is responsible for vascular complications and an increased risk of heart disease [[40], [41]]. Thus, lowering the cholesterol levels through dietary or drug therapy seems to be associated with a reduced risk of heart disease [42]. Low-density lipoprotein-C (LDL-C) in the human body circulation undergoes reuptake in the liver through particular receptors and is thereby cleared from the circulation [43]. The elevation of LDL levels in the plasma of diabetic patients can be the result of a defect in the LDL-C receptor (i.e., failure in production or function). High-density lipoprotein-C (HDL-C) is protective by reversing cholesterol transport, inhibiting the oxidation of LDL-C, and neutralizing the atherogenic effects of oxidized LDL-C [39]. There is a correlation between the level of very-low-density lipoprotein-C (VLDL-C) and HDL-C. A significant increase in LDL-C and VLDL-C levels may lead to a significant decrease in HDL-C levels. In addition, lower HDL-C levels can also occur because of reduced activity in lecithin-cholesterol acyltransferase (LCAT) [39]. A previous study shows that the administration of camel milk can help decrease the levels of cholesterol in diabetic patients [[32], [36], [37], [43]]. In one study [27], alloxan-induced diabetic dogs treated with camel milk (Group 1) showed a statistically significant decrease (p < 0.05) in the total cholesterol (TC) level from 6.17 ± 0.15 mmol/L to 4.35 ± 0.61 mmol/L after 5 weeks. In this period, diabetic dogs treated with cow milk (Group 2) showed an increase in the TC level from 5.99 ± 0.58 mmol/L to 7.13 ± 1.25 mmol/L (Table 3) [[14], [27], [30], [39], [44]]. However, the diabetic dogs in Group 2 were treated with camel milk instead of cow milk for the next 5 weeks, and showed a 30% improvement in the TC level. Furthermore, diabetic dogs from Group 1 showed an improvement in lipid profile even after 5 weeks of having stopped drinking camel milk [27]. Al-Numair [39] reported that the administration of camel milk is able to reduce hyperlipidemia that is associated with the risk of DM. This study found TC, triacylglycerols (TG), free fatty acid (FFA), phospholipids (PLs), LDL-C, and VLDL-C levels significantly decreased (p < 0.05) towards normal levels in plasma and tissues (e.g., liver, kidney, and heart), whereas the plasma HDL-C significantly improved in diabetic rats after treatment with camel milk for 45 days (Table 3). Another study conducted by El-Said et al [14] to evaluate the effect of camel milk on lipid profile in experimentally induced diabetic rabbits was not in agreement with the previous study (Table 3). However, the group of diabetic rabbits treated with camel milk showed a significant (p < 0.05) reduction in the TG level from 603.4 ± 9.6 mg/dL to 524.8 ± 14.2 mg/dL after 1 month. To evaluate the protective role of camel milk against dyslipidemia, changes in the lipid profile levels were analyzed in STZ-induced diabetic rats in one study [30]. The results of this study indicated that the levels of TC, TG, and LDL-C were significantly higher (p < 0.05) in the control group of diabetic rats and these levels were significantly reduced in the group of rats fed camel milk (Table 3). Other researchers recently studied the hypocholesterolemic effect of Gariss (i.e., fermented camel milk) on the levels of lipid profile of rats [44]. They observed that TG, TC, HDL, and VLDL+LDL were significantly reduced by 52%, 35.3%, 61%, and 53%, respectively, in a group of rats fed a cholesterol-enriched diet supplemented with Gariss for 6 weeks, compared to the control group fed only a cholesterol-enriched diet (Table 3). Table 3Antihyperlipidemic effect of camel milk in in vivo animal models.Refs Dosages (daily) & duration No. of sample Duration TG TC PLs HDL-C LDL-C VLDL-C FFA p * El-Said et al [14] 7 mL/kg of raw camel milk Rabbits (N = 40) 4 wk ↓ From 603.4 ± 9.6 to 524.8 ± 14.2 mg/dL ↑ From 274.2 ± 6.6 to 295.9 ± 7.9 mg/dL ↑ From 214.5 ± 41.3 to 364.2 ± 38.4 mg/dL ↓ From 52.1 ± 1.0 to 36.4 ± 3.8 mg/dL ↑ From 119.7 ± 0.4 to 168.8 ± 0.4 mg/dL * ND ND < 0.05* Sboui et al, [27] 500 mL of raw camel milk Dogs (N = 12) 5 wk From 1.03 ± 0.17 to 1.03 ± 0.3 mmol/L ↓From 6.17 ± 0.5 to 4.35 ± 0.61 mmol/L ND ND ND ND ND < 0.05* 500 mL of raw cow milk ↑ From 1.03 ± 0.17 to 1.14 ± 0.33 mmol/L ↑ From 5.99 ± 0.58 to 7.13 ± 1.25 mmol/L Al-Numair [39] 250 mL raw camel milk Rats (N = 30) 45 d ↓ From 157.19 ± 14.14 to 116.40 ± 6.34 mg/dL ↓ From 169.81 ± 10.24 to 98.28 ± 6.36 mg/dL ↓ From 160.99 ± 11.62 to 103.66 ± 9.33 mg/dL ↑ From 34.60 ± 2.57 to 39.03 ± 2.19 mg/dL ↓ From 32.23 ± 2.82 to 24.08 ± 1.26 mg/dL * ↓ From 105.97 ± 7.81 to 38.16 ± 3.25 mg/dL * ↓ From 140.48 ± 10.46 to 80.69 ± 5.63 mg/dL * < 0.05* Khan et al [30] 400 mL of raw camel milk Rats (N = 40) 4 wk ↓ From 167.43 ± 5.8 to 109.23 ± 6.3 mg/dL ↓ From 298.31 ± 12.4 to 196.27 ± 11.9 mg/dL ND ↓ From 58.43 ± 6.8 to 52.37 ± 5.6 mg/dL ↓ From 191.31 ± 8.4 to 128.34 ± 5.9 mg/dL * ND ND < 0.05* Ali et al [44] Fermented camel milk (Gariss) diet formula Rats (N = 24) 6 wk ↓ From 144.27 ± 4.47 to 68.25 ± 3.30 mg/100 mL ↓From 135.79 ± 8.74 to 87.93 ± 4.00 mg/100 mL ND ↑ From 11.66 ± 1.29 to 28.78 ± 1.07 mg/100 mL ND ND ND < 0.05* * = The level of significance at p value when compared with data before treatment. FFA = free fatty acid; HDL-C = high-density lipoprotein-C; LDL-C = low-density lipoprotein-C; ND = not detected; PLs = phospholipids; TC = total cholesterol; TG = triacylglycerols; VLDL-C = very-low-density lipoprotein-C. An earlier study has shown that no significant changes occurred in the lipid profile after 3 months in diabetic patients (type 1) treated with camel milk [32]. However, Agrawal et al [35] found a significant reduction of LDL-C and TG in type 1 diabetic patients after being treated with camel milk for 6 months (Table 4) [[32], [35], [36], [37]]. By contrast, no significant differences in TC, HDL-C, and VLDL levels were shown in diabetic patients after being treated with camel milk (Table 4). Mohamad et al [36] showed the efficiency of camel milk as an adjuvant therapy on the lipid profile of young type 1 diabetic patients. The TC and TG level in type 1 diabetics decreased by 25% and 37%, respectively, after treatment with camel milk for 16 weeks; however, there were no significant differences in HDL, LDL, and VLDL levels after treatment [36]. El-Sayed et al [37] investigated the effect of insulin provided by camel's milk on the lipid profile of type 1 diabetics in comparison with insulin injection alone or camel milk alone. After 3 months, the lipid profile in the type 1 diabetic patients injected with insulin (i.e., the control group) decreased the levels of TG and TC by 9% and LDL-C by 7% (Table 4). The lipid profile conversely decreased significantly (p < 0.001) by three-fold for TG and by two-fold for TC and LDL-C in diabetic patients treated with camel milk (Table 4). The diabetic patient group treated with a mixture of insulin and camel milk showed a significant reduction (p < 0.001) in TG and TC (approximately 45%) and LDL-C (approximately 30%), compared to control. In addition, the HDL-C level increased significantly (p < 0.001) from 41 mg/dL to 49 mg/dL in patients treated with the mixture [37]. Table 4Antihyperlipidemic effect of camel milk in type 1 diabetic patients.Refs Dosages (daily) No. of samples Duration TG (mg/dL) TC (mg/dL) HDL-C (mg/dL) LDL-C (mg/dL) VLDL-C (mg/dL) p Agrawal et al [32] 500 mL raw camel milk N = 24 3 mo. ↓ From 66.91 ± 25.6 to 60.16 ± 25.16 ↓ From 164.58 ± 20.59 to 158.33 ± 21.55 ↑ From 62.58 ± 13.91 to 66.66 ± 11.29 ↓ From 92 ± 11.62 to 79.16 ± 17.75* ↓From 13.5 ± 5 to 12.08 ± 5.08 <0.040* Agrawal et al [35] 500 mL of raw camel milk N = 24 6 mo. ↓ From 92.76 ± 0.18 to 31.5 ± 0.17* ↓ From 77.22 ± 0.03 to 76.32 ± 0.04 ↓ From 26.82 ± 0.02 to 26.28 ± 0.03 ↓ From 65.18 ± 0.14 to 45.54 ± 0.10* ↓ From 6.84 ± 0.02 to 6.3 ± 0.02 < 0.001* Mohamad et al [36] 500 mL raw camel milk N = 54 4 mo. ↓ From 170.41 ± 21.68 to 106.91 ± 25.60 * ↓ From 265.33 ± 9.09 to 200.08 ± 11.04* ↓ From 53.00 ± 12.57 to 52.66 ± 10.54 ↓ From 102.83 ± 9.6 to 87.08 ± 27.86 ↓ From 14.41 ± 4.71 to 13.0 ± 5.44 < 0.05* El-Sayed et al [37] 500 mL raw camel milk N = 50 3 mo. ↓ From 184 ± 2.1 to 133.6 ± 4.2** ↓ From 251.8 ± 9.3 to 209.2 ± 3.2** ↑ From 44.3 ± 2.0 to 49 ± 1.5* ↓ From 110 ± 2.9 to 92.4 ± 2.6** ND Insulin treatment ↓ From 193.1 ± 1.7 to 175.7 ± 3.0** ↓ From 271.8 ± 3.35 to 248.6 ± 3.7** ↑ From 43.1 ± 1.53 to 43.7 ± 1.26 ↓ From 109.9 ± 2.45 to 102.6 ± 1.51* < 0.001** 500 mL camel milk + insulin ↓ From 182.8 ± 2.15 to 100.8 ± 2.15** ↓ From 283.6 ± 2.56 to 153.3 ± 1.69** ↑ From 41 ± 1.89 to 48.9 ± 1.22 (p < 0.001) ↓ From 103.5 ± 2.91 to 70.6 ± 3.32** < 0.01* *,** = The level of significance at p value when compared with data before treatment. HDL-C = high-density lipoprotein-C; LDL-C = low-density lipoprotein-C; ND = not detected; PLs = phospholipids; TC = total cholesterol; TG = triacylglycerols; VLDL-C = very low density lipoprotein-C.


جدول تأثير 1Antihyperglycemic من حليب الإبل في الجسم الحي في الحيوان models.Refs سكري نموذج من دراسة الجرعات

(يومي) الجلوكوز في الدم قبل مدة الجلوكوز في الدم بعد الأنسولين ص *
أغراوال وآخرون [13] STZ (50 ملغ / كغ من وزن الجسم عن طريق إدارة الغشاء البريتوني) الجرذان (N = 32) 250 مل (حليب الإبل الخام) 3 أسبوع 191.33 ± 7.46 ملغ / ديسيلتر 86.25 ± 12.77 ملغ / ديسيلتر * ND <0.05
250 مل (الخام حليب الأبقار 110.0 ± 9.97 ملغ / ديسيلتر *
أغراوال وآخرون [26] STZ (50 ملغ / كغ من وزن الجسم عن طريق إدارة الغشاء البريتوني) الجرذان (N = 40) 25 مل (حليب الإبل الخام) 4 أسبوع 169.69 ± 28.73 ملجم / ديسيلتر 81.54 ± 11.43 ملغ / ديسيلتر * ND <0.02
25 مل (حليب النوق المبستر) 135.45 ± 20.91 ملجم / ديسيلتر 113.08 ± 29.09 ملجم / ديسيلتر * <0.5
Sboui وآخرون [27] آلوكسان (65 ملغ / كغ المذاب في محلول ملحي بتركيز 100 ملغ / مل) من خلال الوريد) كلاب (N = 12) 500 مل (حليب الإبل الخام) 5 أسبوع 10.88 ± 0.55 مليمول / L 5.77 ± 0.44 مليمول / L * ND <0.05
السعيد وآخرون [14] آلوكسان (90 ملغ / كغ الذائبة في 5 مل من محلول ملحي) عبر الأرانب الوريد الأذن (N = 40) 7 مل / كغم من حليب الإبل الخام 4 أسبوع 528.4 ± 28.2 ملغم / ديسيلتر 116.6 ± 11.9 ملغ / ديسيلتر * ↑ من 2.4 ± 0،1-7،9 ± 0.9 μU / مل * <0.05
سكروز الأنسولين البشري (HuNil) 1.5 وحدة دولية / كغ 205.7 ± 15 ملغ / ديسيلتر * ↑ من 2.4 ± 0،1-5،6 ± 0.4 μU / مل *
آل نمير وآخرون [28] STZ (40 ملغ / كغ من وزن الجسم عن طريق إدارة الغشاء البريتوني) الجرذان (N = 30) 250 مل (حليب الإبل الخام) 45 د 292.38 ± 19.20 ملجم / ديسيلتر 141.57 ± 12.82

ملغ / ديسيلتر * ↑ من 5.53 ± 0،41-9،97 ± 0.80 μU / مل * <0.05
حمد وآخرون [29] STZ (60 ملغ / كغ من وزن الجسم عن طريق الفئران داخل الصفاق (N = 30) 20 مل حليب الإبل + 95 غ بصل حمية 6 أسبوع 146 ± 9.8 ملغ / ديسيلتر 101 ± 9.7 ملغ / ديسيلتر * ND <0.05
20 مل حليب البقر + 95 غ بصل حمية 200 ± 11.1 ملغم / ديسيلتر 176 ± 8.9 ملغ / ديسيلتر *
20 مل حليب الجاموس + 95 غ بصل حمية 197 ± 10.1 ملغم / ديسيلتر 177 ± 9.0 ملغ / ديسيلتر *
خان وآخرون [30] STZ (55 ملغ / كغ من وزن الجسم عن طريق إدارة الغشاء البريتوني) الجرذان (N = 40) 400 مل من حليب الإبل الخام 4 أسبوع 520.46 ± 8.90 ملغ / ديسيلتر 235.61 ± 7.10 ملغ / ديسيلتر * ND <0.05
بدر [31] STZ (60 ملغ / كغ من وزن الجسم عن طريق إدارة الغشاء البريتوني) ماوس (N = 30) حليب الإبل Undenatured بروتين مصل اللبن (100 ملغم / كغم من وزن الجسم) 2 أسبوع 411 ± 37 ملغ / ديسيلتر 261 ± 25.5 ملغم / ديسيلتر * ↑ من 1.7 ± ،15-3،3 ± 0.3 نانوغرام / مل * <0.05

* = مستوى الدلالة بالقيمة ص بالمقارنة مع البيانات قبل العلاج.

↑ = زيادة. ND = لم يتم الكشف؛ STZ = بالستربتوزوتوسين.

أغراوال آخرون زيارتها [32] حليب الإبل وجدت تأثير سكر الدم كبير عندما تدار على اكتب 1 مرضى السكري باعتباره علاجا مساعدا لمدة 3 أشهر (الجدول 2) [18]، [32]، [33]، [35]، [ 36]، [37]]. في نهاية 3 أشهر، أنهم لاحظوا انخفاضا كبيرا في جرعات الأنسولين التي كانت مطلوبة لتحقيق السيطرة نسبة السكر في الدم، وتحسين كبير في مستوى الهيموجلوبين A1C. وكانت جرعة الأنسولين متوسط ​​المطلوبة قبل العلاج حليب الإبل في نوع 1 مرضى السكري 41.16 ± 10.32 وحدة / د. تخفيض هذه القيمة تدريجيا إلى مستوى متوسط ​​30 ± 12.06 وحدة / د (P <0.002) خلال 3 أشهر من العلاج [32]. في عام 2005، أغراوال وآخرون [33] تحديد فعالية على المدى الطويل وسلامة حليب الإبل كمساعد للعلاج الأنسولين في مرضى السكري من النوع 1 بعد 1 سنة. انخفض مستوى السكر في الدم يعني من 119 ± 19 ملغ / ديسيلتر إلى 95.42 ± 15.70 ملجم / ديسيلتر (P <0.005) وجرعات الأنسولين يعني انخفاضا كبيرا خلال فترة الدراسة (الجدول 2). دراسة أخرى عن طريق أغراوال وآخرون [18] تشارك 50 تشخيصها حديثا نوع 1 مرضى السكري الذين انقسموا إلى مجموعتين من 25 مريضا: تلقت مجموعة واحدة العلاج التقليدي واستهلكت المجموعة الأخرى 500 مل من حليب الإبل الطازج بالإضافة إلى تلقي العلاج الطبي التقليدي لمدة 12 شهرا. في متوسط ​​مستوى السكر في الدم في المجموعة تستغرق حليب الإبل انخفض من 115.16 ± 14.50 ملجم / ديسيلتر إلى 100.20 ± 17.40 ملغ / ديسيلتر، مقارنة مع مجموعة التحكم (114.40 ± 17.70 ملجم / ديسيلتر إلى 104.00 ± 15.87 ملجم / ديسيلتر). بالإضافة إلى ذلك، شرط الجرعة المتوسطة اليومية من الأنسولين انخفض من 30.40 ± 11.97 وحدة / د إلى 19.12 ± 13.39 وحدة / د في المجموعة تستغرق وحليب الإبل (الجدول 2). على النقيض من ذلك، أظهرت المجموعة الضابطة لا يوجد فرق كبير في جرعة الأنسولين متوسط ​​المطلوبة بعد 1 سنة. وكانت هذه الملاحظة في اتفاق مع دراسة أخرى أجرتها أغراوال وآخرون [34]، الذي أفاد انتشار صفر DM في استهلاكا للحليب Raica المجتمع الإبل في شمال غرب ولاية راجاستان، الهند. وذكروا أن الناس تستهلك حليب الإبل أظهر أقل بكثير انتشار الخام DM (0.4٪)، مقارنة مع الأشخاص الذين لم تستهلك حليب الإبل (5.5٪). أغراوال وآخرون [35] سجلت انخفاضا كبيرا (P <0.01) في جرعة متوسط ​​الأنسولين في نوع 1 مرضى السكري أن هناك حاجة للحصول على السيطرة على سكر الدم بعد 6 أشهر من العلاج حليب الإبل (من 41.61 ± 3.08 ملغ / ديسيلتر إلى 28.32 ± 2.66 ملغ / ديسيلتر). محمد وآخرون [36] تقييم فعالية حليب الإبل باعتبارها العلاج المساعد في الشباب نوع 1 مرضى السكري لمدة 16 أسبوعا. تم تقسيم أربعة وخمسين نوع 1 مرضى السكري (متوسط ​​العمر، 20 عاما) إلى مجموعتين من 27 مريضا في الذي يعامل المجموعة الأولى (أي السيطرة) من قبل الإدارة المعتادة (أي النظام الغذائي وممارسة الرياضة، والأنسولين) و عولج المجموعة الثانية مع 500 مل حليب الإبل والإدارة المعتادة. ووجد الباحثون فرقا كبيرا بين المجموعة الضابطة والمجموعة حليب الإبل بعد 16 أسبوعا. بعد 16 أسبوعا من العلاج، وانخفض السكر في الدم أثناء الصيام من 227.2 ± 17.7 ملغم / ديسيلتر إلى 98.9 ± 16.2 ملغ / ديسيلتر، وتم تخفيض جرعة الأنسولين اليومية المطلوبة من 48.1 ± 6.95 وحدة / د إلى 23 ± 4.05 وحدة / د. تقارير دراسة سابقة أن حليب الإبل في تركيبة مع الانسولين يمكن أن تكون مكملات فعال باعتبارها كعلاج مساعد في السيطرة على المرضى الذين يعانون من داء السكري من النوع 1، مقارنة حليب الإبل وحدها أو حقن الأنسولين وحده [37]. والحد من الصيام السكر في الدم في مرضى السكري نوع 1 تعامل مع حليب الإبل والانسولين ما يقرب من 28٪ بعد 3 أشهر، مقارنة مع 22٪ أو 11٪ من المرضى الذين عولجوا مع حليب الإبل وحدها أو الأنسولين وحده، على التوالي (الجدول 2). وعلاوة على ذلك، فإن الجمع بين حليب الإبل والانسولين تخفيض مستوى السكر في الدم بعد الأكل في نوع 1 مرضى السكري بنسبة 52٪، مقارنة حليب الإبل وحدها (30٪) أو الأنسولين وحدها (12٪) [37]. ويرى بعض الباحثين أن حليب الإبل يمكن استهلاكها بشكل آمن من قبل أشخاص غير المصابين بالسكري أو الأشخاص الأصحاء [[30]، [38]، [39]].
جدول تأثير 2Antihyperglycemic من حليب الإبل في نوع 1 patients.Refs السكري جرعات (يوميا) عدد العينات المدة نسبة الجلوكوز في الدم قبل (ملغم / دل) نسبة الجلوكوز في الدم بعد (ملغم / دل) جرعة من الأنسولين (وحدة / د) ع
أغراوال وآخرون [32] 500 مل حليب الإبل الخام N = 24 3 مو 115.16 ± 7.17 100 ± 16.2 * ↓ من 41.16 ± 10،32-30 ± 12.06 * * P <0.002
أغراوال وآخرون [33] 500 مل حليب الإبل الخام N = 24 52 أسبوع 119 ± 19 95.42 ± 15.70 * ↓ من 32 ± 12 حتي 17،83 ± 12،40 * * P <0.005
أغراوال وآخرون [18] 500 مل من حليب الإبل الخام N = 24 12 مو 115.16 ± 14.50 100.20 ± 17.40 * ↓ من 30.40 ± 11،97-19،12 ± 13.39 * P <0.002
أغراوال وآخرون [35] 500 مل من حليب الإبل الخام N = 24 6 مو 128.7 ± 1.17 125.46 ± 1.24 * ↓ من 41.61 ± 3،08 حتي 28،32 ± 2.66 * * P <0.01
محمد وآخرون [36] 500 مل حليب الإبل الخام N = 54 4 مو 227.2 ± 17.7 98.9 ± 16.2 * ↓ من 48.1 ± 6،95 حتي 23 ± 4.05 * * P <0.05
مصطفى السيد وآخرون [37] 500 مل حليب الإبل الخام N = 50 3 مو 199.46 ± 4 155.13 ± 3.5 * ↓ من 55.1 ± 1،4 حتي 36،2 ± 1.22 * * P <0.001
الأنسولين العلاج 195.6 ± 2.01 173.4 ± 1.66 * ↓ من 50 ± ،64-45،46 ± 0.9 *
500 مل حليب الإبل + الأنسولين 205.3 ± 2.16 147.26 ± 1.89 * ↓ من 59.26 ± 0،7 حتي 20 ± 0.35 *

* = مستوى الدلالة بالقيمة ص بالمقارنة مع البيانات قبل العلاج.

↓ = نقصان.
3. تأثير Antihyperlipidemic من حليب الإبل

ويرتبط مرض السكري مع وجود اختلافات عميقة في دهون الدم والدهون الثلاثية، والبيانات الشخصية البروتين الدهني، ويكون مسؤولا عن مضاعفات الأوعية الدموية وزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب [[40]، [41]]. وهكذا، وخفض مستويات الكوليسترول في الدم من خلال العلاج الغذائي أو المخدرات يبدو أن تترافق مع انخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب [42]. البروتين الدهني منخفض الكثافة-C (LDL-C) في الدورة الدموية في الجسم البشري يخضع لامتصاص في الكبد من خلال مستقبلات معينة وبالتالي مسح من التداول [43]. ارتفاع مستويات LDL في الدم لمرضى السكري يمكن أن يكون نتيجة لخلل في مستقبلات LDL-C (أي فشل في الإنتاج أو وظيفة). البروتين الدهني عالي الكثافة-C (HDL-C) هو وقائي عن طريق عكس النقل الكولسترول، ومنع أكسدة LDL-C، وتحييد آثار تصلب الشرايين من أكسدة LDL-C [39]. هناك علاقة بين مستوى منخفضة جدا كثافة البروتين الدهني--C (VLDL-C) وHDL-C. زيادة كبيرة في LDL-C ومستويات VLDL-C قد يؤدي إلى انخفاض كبير في مستويات HDL-C. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أيضا أن يحدث انخفاض مستويات HDL-C بسبب انخفاض النشاط في الليسيثين الكولسترول ناقلة الأسيل (LCAT) [39]. أظهرت دراسة سابقة أن إدارة حليب الإبل يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في مرضى السكري [[32]، [36]، [37]، [43]].

في دراسة واحدة [27]، وأظهرت الكلاب السكري آلوكسان التي يسببها تعامل مع حليب الإبل (المجموعة 1) انخفاض ملحوظ إحصائيا (P <0.05) في نسبة الكولسترول الكلي (TC) مستوى من 6.17 ± 0.15 مليمول / لتر إلى 4.35 ± 0.61 مليمول / L بعد 5 أسابيع. في هذه الفترة، والكلاب السكري تعامل مع حليب البقر (المجموعة 2) أظهرت زيادة في مستوى TC من 5.99 ± 0.58 مليمول / لتر إلى 7.13 ± 1.25 مليمول / لتر (الجدول 3) [14]، [27]، [30 ]، [39]، [44]]. ومع ذلك، تم علاج الكلاب السكري في المجموعة 2 مع حليب الإبل بدلا من حليب البقر لمدة 5 أسابيع المقبلة، وأظهرت تحسنا بنسبة 30٪ في مستوى TC. وعلاوة على ذلك، أظهرت الكلاب السكري من المجموعة 1 تحسنا في مستوى الدهون في الدم حتى بعد 5 أسابيع من بعد أن توقفت عن شرب حليب الإبل [27]. ذكرت صحيفة نمير [39] أن إدارة حليب الإبل قادرة على تقليل الدهون مقترن خطر DM. وجدت هذه الدراسة TC، triacylglycerols (TG)، الأحماض الدهنية الحرة (FFA)، الدهون الفوسفاتية (الثابتة والمتنقلة)، LDL-C، وVLDL-C مستويات انخفض معنويا (P <0.05) نحو مستويات طبيعية في البلازما والأنسجة (مثل الكبد، الكلى، والقلب)، في حين أن البلازما HDL-C تحسنت بشكل ملحوظ في الجرذان المصابة بداء السكري بعد العلاج مع حليب الإبل لمدة 45 يوما (الجدول 3). وكانت دراسة أخرى أجرتها السعيد وآخرون [14] لتقييم تأثير حليب الإبل في الدهون في الأرانب السكري المستحث تجريبيا لا يتفق مع الدراسة السابقة (الجدول 3). ومع ذلك، أظهرت مجموعة من الأرانب السكري تعامل مع حليب الإبل على معنوي (p <0.05) انخفاض في مستوى TG من 603.4 ± 9.6 ملغ / ديسيلتر إلى 524.8 ± 14.2 ملغم / ديسيلتر بعد 1 أشهر. لتقييم دور وقائي من حليب الإبل ضد دسليبيدميا، وقد تم تحليل التغيرات في مستويات الدهون في الملف الشخصي الناجم عن STZ الجرذان المصابة بداء السكري في دراسة واحدة [30]. وأشارت نتائج هذه الدراسة إلى أن مستويات TC، TG، وLDL-C كانت أعلى معنويا (P <0.05) في المجموعة الضابطة من الفئران المصابة بالسكري وهذه المستويات انخفضت بشكل ملحوظ في مجموعة من الفئران التي تغذت حليب الإبل (الجدول 3 ). درس باحثون آخرون مؤخرا تأثير ناقص كولستيرول الدم من القارص (أي حليب الإبل المخمرة) على مستويات الدهون الشخصي من الفئران [44]. لاحظوا أن TG، TC، HDL، وVLDL + LDL خفضت بشكل ملحوظ بنسبة 52٪، 35.3٪، 61٪، و 53٪ على التوالي، في مجموعة من الفئران التي تغذت على نظام غذائي التخصيب الكوليسترول تستكمل مع القارص لمدة 6 أسابيع، مقارنة مع مجموعة التحكم يتغذى فقط على نظام غذائي التخصيب الكولسترول (الجدول 3).
جدول تأثير 3Antihyperlipidemic من حليب الإبل في في الجسم الحي الحيوان models.Refs جرعات (يوميا) ومدة رقم العينة مدة TG TC الثابتة والمتنقلة HDL-C LDL-C VLDL-C FFA ص *
السعيد وآخرون [14] 7 مل / كغم من الأرانب حليب الإبل الخام (N = 40) 4 أسبوع ↓ من 603.4 ± 9،6-524،8 ± 14.2 ملغم / ديسيلتر ↑ من 274.2 ± 6،6-295،9 ± 7.9 ملغ / ديسيلتر ↑ من 214.5 ± 41،3 حتي 364،2 ± 38.4 ملغم / ديسيلتر ↓ من 52.1 ± 1،0 حتي 36،4 ± 3.8 ملغ / ديسيلتر ND ↑ من 119.7 ± 0،4-168،8 ± 0.4 ملغ / ديسيلتر * ND <0.05 *
Sboui وآخرون، [27] 500 مل من الإبل الخام الكلاب الحليب (N = 12) 5 أسبوع من 1.03 ± 0،17-1،03 ± 0.3 ملمول / لتر ↓ من 6.17 ± 0،5 حتي 4،35 ± 0،61 مليمول / L ND ND ND ND ND < 0.05 *
500 مل من حليب البقر الخام ↑ من 1.03 ± 0،17-1،14 ± 0.33 مليمول / لتر ↑ من 5.99 ± 0،58-7،13 ± 1.25 مليمول / L
آل نمير [39] 250 مل الإبل الخام الجرذان الحليب (N = 30) 45 د ↓ من 157.19 ± 14،14-116،40 ± 6.34 ملغ / ديسيلتر ↓ من 169.81 ± 10،24-98،28 ± 6.36 ملغ / ديسيلتر ↓ من 160.99 ± 11،62-103،66 ± 9.33 ملغ / ديسيلتر ↑ من 34.60 ± 2،57 حتي 39،03 ± 2،19 ملغ / ديسيلتر ↓ من 32.23 ± 2،82 حتي 24،08 ± 1.26 ملغ / ديسيلتر * ↓ من 105.97 ± 7،81 حتي 38،16 ± 3.25 ملغ / ديسيلتر * ↓ من 140.48 ± 10،46-80،69 ± 5.63 ملغ / ديسيلتر * <0.05 *
خان وآخرون [30] 400 مل من الإبل الخام الجرذان الحليب (N = 40) 4 أسبوع ↓ من 167.43 ± 5،8-109،23 ± 6.3 ملغ / ديسيلتر ↓ من 298.31 ± 12،4-196،27 ± 11.9 ملغم / ديسيلتر ND ↓ من 58.43 ± 6.8 إلى 52.37 ± 5.6 ملغ / ديسيلتر ↓ من 191.31 ± 8،4-128،34 ± 5.9 ملغ / ديسيلتر * ND ND <0.05 *
علي وآخرون [44] حليب الإبل المخمرة (القارص) الجرذان صيغة النظام الغذائي (N = 24) 6 أسبوع ↓ من 144.27 ± 4،47 حتي 68،25 ± 3.30 ملغ / 100 مل ↓ من 135.79 ± 8،74 حتي 87،93 ± 4.00 ملغ / 100 مل ND ↑ من 11.66 ± 1،29 حتي 28،78 ± 1.07 ملغ / 100 مل ND ND ND <0.05 *

* = مستوى الدلالة بالقيمة ص بالمقارنة مع البيانات قبل العلاج.

FFA حامض = الدهنية الحرة. HDL-C = البروتين الدهني عالي الكثافة-C؛ LDL-C = البروتين الدهني منخفض الكثافة-C؛ ND = لم يتم الكشف؛ الثابتة والمتنقلة = الفوسفورية. TC = الكوليسترول الكلي. TG = triacylglycerols. VLDL-C = جدا-البروتين الدهني منخفض الكثافة-C.

وقد أظهرت دراسة سابقة أن أي تغييرات كبيرة حدثت في ملف تعريف الدهون بعد 3 أشهر في مرضى السكري (النوع 1) تعامل مع حليب الإبل [32]. ومع ذلك، أغراوال وآخرون [35] وجدت انخفاض كبير في LDL-C وTG في نوع 1 مرضى السكري بعد أن تعامل مع حليب الإبل لمدة 6 أشهر (جدول 4) [32]، [35]، [36]، [ 37]]. على النقيض من ذلك، عرضت جود فروق ذات دلالة في TC، HDL-C، ومستويات VLDL في مرضى السكري بعد أن تعامل مع حليب الإبل (جدول 4). أظهر محمد وآخرون [36] كفاءة حليب الإبل باعتبارها العلاج المساعد على مستوى الدهون من الشباب نوع 1 مرضى السكري. انخفض مستوى TC وTG في نوع 1 مرضى السكري بنسبة 25٪ و 37٪ على التوالي، بعد العلاج مع حليب الإبل لمدة 16 أسبوعا. ومع ذلك، لم تكن هناك اختلافات كبيرة في HDL، LDL، ومستويات VLDL بعد العلاج [36]. مصطفى السيد وآخرون [37] التحقيق في تأثير الأنسولين المقدمة من ألبان الإبل على مستوى الدهون من نوع 1 مرضى السكري مقارنة مع حقن الأنسولين وحدها أو حليب الإبل وحدها. بعد 3 أشهر، ومستوى الدهون في نوع 1 مرضى السكري حقن الأنسولين (أي المجموعة الضابطة) انخفضت مستويات TG وTC بنسبة 9٪ و LDL-C بنسبة 7٪ (جدول 4). ملف الدهون انخفضت على العكس معنويا (P <0.001) ثلاثة أضعاف لTG وشقين لTC وLDL-C في مرضى السكري تعامل مع حليب الإبل (جدول 4). أظهرت مجموعة مريض السكري تعامل مع خليط من الأنسولين وحليب النوق انخفاض معنوي (p <0.001) في TG وTC (حوالي 45٪) وLDL-C (حوالي 30٪)، مقارنة مع الشاهد. وبالإضافة إلى ذلك، ارتفع مستوى HDL-C معنويا (P <0.001) من 41 ملغ / ديسيلتر إلى 49 ملغ / ديسيلتر في المرضى الذين عولجوا مع الخليط [37].
جدول تأثير 4Antihyperlipidemic من حليب الإبل في نوع 1 patients.Refs السكري جرعات

(يوميا) عدد العينات المدة TG

(ملغم / دل) TC

(ملغم / دل) HDL-C

(ملغم / دل) LDL-C

(ملغم / دل) VLDL-C

(ملغم / دل) ص
أغراوال وآخرون [32] 500 مل حليب الإبل الخام N = 24 3 مو. ↓ من 66.91 ± 25،6-60،16 ± 25.16 ↓ من 164.58 ± 20،59-158،33 ± 21.55 ↑ من 62.58 ± 13،91-66،66 ± 11.29 ↓ من 92 ± 11،62-79،16 ± 17.75 * ↓ من 13.5 ± 5 حتي 12،08 ± 5.08 <0.040 *
أغراوال وآخرون [35] 500 مل من حليب الإبل الخام N = 24 6 مو. ↓ من 92.76 ± 0،18-31،5 ± 0.17 * ↓ من 77.22 ± ،03-76،32 ± 0.04 ↓ من 26.82 ± ،02-26،28 ± 0.03 ↓ من 65.18 ± ،14-45،54 ± 0.10 * ↓ من 6،84 ± 0،02 حتي 6،3 ± 0.02 <0.001 *
محمد وآخرون [36] 500 مل حليب الإبل الخام N = 54 4 مو. ↓ من 170.41 ± 21،68-106،91 ± 25.60 * ↓ من 265.33 ± 9،09-200،08 ± 11.04 * ↓ من 53.00 ± 12،57-52،66 ± 10.54 ↓ من 102.83 ± 9،6-87،08 ± 27.86 ↓ من 14.41 ± 4،71-13،0 ± 5.44 <0.05 *
مصطفى السيد وآخرون [37] 500 مل حليب الإبل الخام N = 50 3 مو. ↓ من 184 ± 2،1-133،6 ± 4.2 ** ↓ من 251.8 ± 9،3-209،2 ± 3.2 ** ↑ من 44.3 ± 2،0 حتي 49 ± 1.5 * ↓ من 110 ± 2،9 حتي 92،4 ± 2.6 ** ND
↓ علاج الأنسولين من 193.1 ± 1،7-175،7 ± 3.0 ** ↓ من 271.8 ± 3،35-248،6 ± 3.7 ** ↑ من 43.1 ± 1،53-43،7 ± 1.26 ↓ من 109.9 ± 2،45-102،6 ± 1.51 * <0.001 **
500 مل حليب الإبل + الأنسولين ↓ من 182.8 ± 2،15-100،8 ± 2.15 ** ↓ من 283.6 ± 2،56-153،3 ± 1.69 ** ↑ من 41 ± 1،89-48،9 ± 1.22 (P <0.001) ↓ من 103.5 ± 2،91-70،6 ± 3.32 ** <0.01 *

* ** = مستوى الدلالة بالقيمة ص بالمقارنة مع البيانات قبل العلاج.

HDL-C = البروتين الدهني عالي الكثافة-C؛ LDL-C = البروتين الدهني منخفض الكثافة-C؛ ND = لم يتم الكشف؛ الثابتة والمتنقلة = الفوسفورية. TC = الكوليسترول الكلي. TG = triacylglycerols. VLDL-C = منخفض الكثافة جدا البروتين الدهني-C.













C = منخفض الكثافة جدا البروتين الدهني-C.
4. آثار حليب الإبل على الكبد والكلى وظيفة

انتشار أمراض الكبد وزيادة مستويات انزيمات الكبد هو شائع في الناس مع DM. ارتفاع في مستويات أنزيمات الكبد مثل الألانين ألانين (ALT) والألانين اسبارتاتي (AST) في مرضى السكري تعكس تركيز الأنزيمات الكبدية الخلايا التي تسربت إلى الدورة الدموية، ويكون بمثابة علامة على الإصابة الكبدية [45]. تم تمديد التأثيرات الصحية المفيدة لحليب الإبل إلى وظائف الكبد والكلى. حمد وآخرون [29] وجدت تطورا كبيرا في المعلمات وظيفة الكبد (على سبيل المثال، ALT و AST الأنشطة) ظهرت ضمن مجموعات الفئران السكري تعامل مع الإبل والبقر والجاموس الحليب. وقد شهدت أكبر تحسن في الفئران حليب الإبل تغذية: تحسن 41٪ لALT و 38٪ تحسن لAST. خان وآخرون [30] تقييم آثار حليب الإبل على وظيفة الكبد الناجم عن STZ الجرذان المصابة بداء السكري. وأظهرت نتائج الدراسة أن تغذية الفئران حليب الإبل ل1 نتائج الشهر في تحول دراماتيكي نحو المستوى العادي للإنزيمات الكبد (ALT و AST) في يسببها STZ الجرذان المصابة بداء السكري.

اعتلال الكلية السكري هو في الأصل الاوعية الدموية الدقيقة في الطبيعة، ويعتبر على نطاق واسع لتعقيد مهمة من مرض السكري. بيلة يشكل مؤشرا معروفة النتائج الكلى الفقيرة [46]. ويعرف الزلالي (أي البول الزلال) عن مستويات الزلال تتراوح 30-300 ملغ في جمع البول على مدار 24 ساعة [47]. حليب الإبل له دور محتمل في السيطرة على مستويات الزلالي في نوع 1 مرضى السكري [35]. تم الإبلاغ عن حدوث انخفاض معنوي (p <0.001) في مستويات الزلالي (من 119.48 ± 1.68 ملغ / ديسيلتر إلى 22.52 ± 2.68 ملغ / ديسيلتر) في نوع 1 مرضى السكري بعد إضافة حليب الإبل إلى النظام الغذائي المعتاد لمدة 6 أشهر. محمد وآخرون [36] وجدت بالمثل أن مستوى الزلالي انخفضت من 92.08 ± 15،18-75،75 ± 3.17 بعد 24 ساعة في نوع 1 مرضى السكري تعامل مع حليب الإبل. وعلاوة على ذلك، تم تعزيز المعلمات وظيفة الكلى (على سبيل المثال، ومستويات حمض اليوريك، اليوريا، والكرياتينين) إلى حد كبير في المستوى العادي في الجرذان المصابة بداء السكري تغذية حليب الإبل [29]، [30]].
5. تأثير حليب الإبل على الاكسدة في مرض السكري

الاكسدة والضرر اللاحق يحدث عندما تفشل آليات الدفاع المضادة للأكسدة لمكافحة بكفاءة الذاتية أو من مصادر خارجية من أنواع الاكسجين التفاعلية (ROS) [48]. يمكن أن تسهم زيادة الإجهاد التأكسدي للDM وتطوير الأوعية الدموية والعصبية مضاعفات المرض [49]. وبالتالي، لا بد من السيطرة على إنتاج ROS عن وظيفة الخلية الفسيولوجية. يتم تحييد أنواع الأكسجين التفاعلية في الخلايا عن طريق آليات الدفاع المضادة للأكسدة مثل الانزيمات الفائق (الاحمق)، الكاتلاز، والجلوتاثيون. وجود ارتفاع السكر في الدم يمكن أن تسبب زيادة إنتاج ROS عبر غلكأيشن غير إنزيمي، تأكسد تلقائي الجلوكوز، والتعديلات في البوليول النشاط مسار مع تأثير لاحق على الحي كله [48]. أهم المؤشرات الاكسدة هي زيادة مستوى المنتجات بيروكسيد الدهون وmalondialdehyde معين [50].

مستويات منخفضة من الانزيمات المضادة للأكسدة تزيد من التعرض للإجهاد الأكسدة بسبب انخفاض آليات الدفاع المضادة للأكسدة. وهذا يؤدي إلى الآثار الضارة للجذور الحرة التي يمكن أن يكون لها دور أساسي في بلدية دبي. وعلاوة على ذلك، وزيادة الاكسدة في مرضى السكري يقلل من مستويات المواد المضادة للاكسدة غير إنزيمي مثل الجلوتاثيون، فيتامين E، وفيتامين C [51]، والتي في وقت لاحق الأضرار المسارات الأيضية ويمكن أن تسهم في تطوير مضاعفات السكري.

ويمكن أن يعزى إلى التأثيرات الواقية من حليب الإبل إلى النشاط المضادة للأكسدة [[52]، [53]، [54]، [55] وربما له تأثيرات خالب على المواد السامة [24]. وقد أفيد أن حليب الإبل تمتلك مستويات عالية من الفيتامينات (على سبيل المثال، A، B2، C، و E) وغنية المحتوى المعدني (على سبيل المثال، الصوديوم والبوتاسيوم والنحاس والمغنيسيوم والزنك) [24]، [ 56]]. الفيتامينات المذكورة أعلاه هي المواد المضادة للاكسدة التي هي مفيدة في الوقاية من إصابات الأنسجة المرتبطة عناصر سامة مثل STZ [57]. وبالإضافة إلى ذلك، فإن محتوى المعادن عالية في حليب الإبل [56] قد يكون بمثابة المضادة للأكسدة، وبالتالي إزالة الجذور الحرة [[58]، [59]، [60]]. لأن الجمال تفضل الرعي على الغطاء النباتي الطبيعي على وجه الخصوص، الشجيرات الصحراوية والنباتات الملحية، والأعشاب-نظامهم الغذائي قد توفر بعض المواد الكيميائية النباتية تفرز في حليب الإبل وتعطي فائدة إضافية لمرضى السكري تعامل مع حليب الإبل.

السعيد وآخرون [14] تقييم تأثير حليب الإبل على الاكسدة في الأرانب السكري المستحث. أظهرت مجموعة الأرانب السكري تعامل مع حليب الإبل تحسينات كبيرة (P <0.05) في مستويات malondialdehyde، الكاتلاز، والجلوتاثيون (5.6 ± 0.3 نانومول / مل، 377.5 ± 4.2 U / L، و 10.1 ± 0.7 ملغ / دل على التوالي )، مقارنة مع الأرانب السكري غير المعالج (8.7 ± 0.2 نانومول / لتر، 204.7 ± 17.9 U / L، و 8.6 ± 0.6 ملغ / ديسيلتر، على التوالي). لأن انخفاض الهيئة العامة للسدود في مرض السكري نتيجة لاستهلاكها أثناء عملية التحويل من الأنيونات الفائق في بيروكسيد الهيدروجين (H2O2)، والذي يمنع الخلايا من توليد مزيد من الجذور الحرة [61]. أظهر حليب الإبل القدرة على زيادة SOD في الأرانب السكري [16]، والفئران السكري [31]، وأطفال التوحد [62].
6. تأثير حليب الإبل في عملية التئام الجروح في مرض السكري

التئام الجروح هو عملية بيولوجية طبيعية في جسم الإنسان. وتصنف هذه عملية الشفاء عادة إلى أربع مراحل: الارقاء، والتهاب، والانتشار، وإعادة عرض. A التئام الجروح الناجح يجب أن تمر جميع المراحل الأربع في تسلسل دقيق والإطار الزمني. يمكن أن يحدث غير لائق أو ضعف التئام الجروح بفعل عوامل معينة مثل الجفاف، والعدوى البكتيرية أو وجود غير طبيعي، النقع، نخر، والضغط، والصدمات النفسية، وذمة [63].

يحدث تأخر التئام الجروح لدى مرضى السكري وهي واحدة من المضاعفات المرتبطة بمرض السكري الأكثر خطورة. إن العوامل الرئيسية لغير لائق أو ضعف التئام الجروح لدى مرضى السكري هي وجود تكرار الكائنات الحية مثل البكتيريا داخل الجرح. بروتينات مصل اللبن الحليب تسريع التئام الجروح لدى مرضى السكري من خلال تعزيز الاستجابة المناعية للخلايا الأنسجة الجرحى والتخفيف من بعض مضاعفات السكري [31]. يحتوي حليب الإبل على مجموعة متنوعة من البروتينات مثل ألبومين المصل، ألفا-ألبومين اللبن، المناعي، lactophorin، والبروتين الاعتراف ببتيدوغليكان [64]. وقد أشارت دراسات حديثة أن حليب الإبل يزيد من نشاط مضادات الأكسدة في الجسم، وأظهر له تأثير علاجي على علاج الأمراض المرتبطة الإجهاد التأكسدي [16]، [62]].

بدر [31] أظهرت أن البروتينات حليب الإبل مصل اللبن إلى خفض كبير في حجم الجرح في المعاملة التي يسببها STZ الفئران السكري ل1 الشهر. ارتبط هذه النتيجة مع مختلف التغيرات النسيجية المرضية مثل زيادة النشاط الاندمال بتشكل النسيج الظهاري، الأوعية الدموية، وتشكيل النسيج الحبيبي، وخارج الخلية مصفوفة التجديد. هيدروكسي هو العنصر الأساسي في الكولاجين. وقد تم الإبلاغ عن ترميم كبيرة من محتوى هيدروكسي بعد تناوله عن طريق الفم من لبن الإبل بروتينات مصل اللبن في الفئران السكري [31]. زيادة مستوى الكولاجين قد تعزز النسيج تجديد في الفئران من السكري. وكان هذا الاكتشاف السابق في اتفاق مع شركة نمير وآخرون [28] الذين وجدوا أن العلاج مع حليب الإبل مرتفعة ومستويات هيدروكسي والمحتوى الكلي الكولاجين نحو المستوى العادي في وتر ذيل الفئران STZ السكري.
7. الخلاصة

استنادا إلى ملاحظات المبنية على الأدلة من نتائج البحوث على استخدام حليب الإبل في علاج مرض السكري، ويمكن أن نخلص إلى أن حليب الإبل له تأثير قوي في خفض مستويات السكر في الدم ومتطلبات الانسولين، وأنه يحد من مضاعفات السكري مثل ارتفاع مستويات الكولسترول، أمراض الكبد والكلى. انخفضت الاكسدة. وتأخر التئام الجروح. حليب النوق هو آمن وفعال في تحسين مراقبة نسبة السكر في الدم على المدى الطويل ويمكن أن توفر انخفاض كبير في جرعة الأنسولين المطلوبة حسب نوع 1 مرضى السكري. ولذلك، فإن الاستهلاك اليومي من حليب الإبل قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري. حليب الإبل قادرة على تمرير من خلال البيئة الحامضية للمعدة ويتم استيعابهم في مجرى الدم. وبالتالي، فإنه يمكن تضمينها في إعداد الانسولين عن طريق الفم لتجنب تجلط الدم في المعدة الذي يحدث في الحليب من مصادر الثدييات الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لعزل الببتيدات النشطة بيولوجيا الفعلية في حليب الإبل التي تتشابه في إنتاج تأثير الأنسولين ومسؤولة للحد من نسبة السكر في الدم في مرض السكري. وعلاوة على ذلك، يمكن أن تخمر لبن الإبل في وجود بكتيريا بروبيوتيك زيادة العلاج المحتمل لحليب الإبل للسيطرة على مرض السكري. وبالتالي، زيادة في التجارب المختبرية والدراسات المجراة ويوصى بشدة.
تضارب المصالح

يعلن المؤلف عن أي تضارب في المصالح.
المراجع

الماس، J. اللغز المزدوج لمرض السكري. طبيعة. 2003؛ 423: 599-602
عرض في المادة | CROSSREF | مجلات | المكبر (263)
البرية، S.، Roglic، G.، أخضر، A.، Sicree، R.، والملك، H. انتشار مرض السكري العالمي: التقديرات لعام 2000 والتوقعات لعام 2030. دياب العناية. 2004؛ 27: 1047-1053
عرض في المادة | CROSSREF | مجلات | المكبر (7264)
Ranade، K.، وو، KD، Hwu، CM، تينغ، CT، بى، D.، Pesich، R.، هيبرت، J.، تشن، YD، برات، R.، Olshen، R.، ماساكي، K. ، ويرتبط ريش، N.، كوكس، DR، وBotstein، D. التباين الوراثي في ​​اليوريا البشري نقل-2 مع اختلاف في ضغط الدم. همهمة مول جينيه. 2001؛ 10: 2157-2164
عرض في المادة | CROSSREF | مجلات
يندستروم، J.، Ilanne-Parikka، P.، بلتونن، M.، Aunola، S.، اريكسون، JG، Hemio، K.، Hämäläinen، H.، Härkönen، P.، Keinänen-Kiukaanniemi، S.، لاكسو، M.، Louheranta، A.، Mannelin، M.، Paturi، M.، Sundvall، J.، فالي، TT، Uusitupa، M.، وTuomilehto، مجموعة J. الفنلندية مرض السكري الوقاية من الدراسة. انخفاض مطرد في معدل الإصابة بالسكري من النوع 2 عن طريق التدخل نمط الحياة: متابعة الدراسة الفنلندية منع مرض السكري. انسيت. 2006؛ 368: 1673-1679
عرض في المادة | مجردة | النص الكامل | النص الكامل PDF | مجلات | المكبر (782)
Shori، اتال دراسة مقارنة لتكوين الكيميائية والعزلة وتحديد النباتات الصغيرة في المنتجات التقليدية حليب الإبل المخمرة: القارص، Suusac، والمتخثر. J السعودية شركة نفط الجنوب البحوث الزراعية الخيال العلمي. 2012؛ 11: 79-88
عرض في المادة
Yagil، R. وفان كريفيلد، واستخدام C. الطبية لحليب الإبل. حقيقة أو نزوة؟ في: وقائع المؤتمر الدولي الكامليد 2 على Agroeconomics الإبليات. ألماتي، كازاخستان؛ 2000 (P80 سبتمبر)
عرض في المادة
شمسية، S.M. الخصائص الغذائية والعلاجية للجمل ويحلب الإنسان. الباحث J جينيه مول بيول. 2009؛ 1: 052-058
عرض في المادة
حنا، J. على رابية. في: الحيوان مغامرات جاك حنا. المسلسل التلفزيوني (الولايات المتحدة الأمريكية)، الموسم 8، الحلقة 21، 2190.. 2001http: //www.tvguide.com/shows/jack-hannas-animal-adventures-202306/episodes/season-8/.
عرض في المادة
كاردوسو، RRA، سانتوس، R.، كاردوسو، C.، وكارفاليو، M. استهلاك حليب الإبل من قبل المرضى التعصب لاللاكتوز: دراسة أولية. القس Alergia مكس. 2010؛ 57: 3-26
عرض في المادة | مجلات
ميرين، U.، بيرنشتاين، SD، بلوخ Damti، N.، Yagil، R.، فان كريفيلد، C.، ويندنر، P. دراسة مقارنة للبروتينات الحليب في الإبل (Camelus dromedarius) واللبأ البقري. الثروة الحيوانية الخيال العلمي المنتج. 2001؛ 67: 297-301
عرض في المادة | مجردة | النص الكامل | النص الكامل PDF | المكبر (22)
العلاوي A.A. وLaleye، L.C. توصيف بروتين حليب الإبل يعزل والمكونات نوتراسيوتيكال والوظيفية. (التعاونية مشروع بحث جامعة السلطان قابوس / جامعة الإمارات العربية المتحدة CL / جامعة السلطان قابوس جامعة الإمارات العربية المتحدة / 01/08 جامعة السلطان قابوس / جامعة الإمارات العربية المتحدة 01-06-60 / 08) جامعة السلطان قابوس،. 2011
عرض في المادة
العجمي، EI، نوار، M.، شمسية، SM، عواضة، S.، وHaenlein، GFW هي بروتينات حليب الإبل مريحة للتغذية حليب البقر الأطفال حساسية؟ رومين الدقة الصغيرة. 2009؛ 82: 1-6
عرض في المادة | مجردة | النص الكامل | النص الكامل PDF | المكبر (29)
، RP، كوشار، DK، ساهاني، MS، Tuteja، FC، والغوري، SK أغراوال النشاط سكر الدم من حليب الإبل في بالستربتوزوتوسين الجرذان المصابة بداء السكري المستحث. الباحث J دياب ديف عدد. 2004؛ 24: 9-47
عرض في المادة
السعيد، EE، السيد، GR، وطنطاوي، E. تأثير حليب الإبل على الضغوط المؤكسدة في الأرانب السكري المستحث تجريبيا. المنتدى الدقة الطبيب البيطري. 2010؛ 1: 30-43
عرض في المادة
كمال، صباحا، سلامة، O.A.، و El-سعيد، K.M. التغييرات في الملف الشخصي الأمينية والأحماض من البروتين حليب الإبل أثناء الرضاعة المبكرة. الباحث J الألبان الخيال العلمي. 2007؛ 2: 226-234
عرض في المادة | CROSSREF
الهاشم، الحليب F. الإبل يحمي من التسمم الناجم عن كلوريد الألومنيوم في الكبد والكلى من الفئران البيضاء البيضاء. صباحا J الكيميائية الحيوية Biotechnol. 2009؛ 5: 98-108
عرض في المادة | CROSSREF
هايز، NP، Galassetti، PR، وكوكر، منع RH وعلاج مرض السكري من النوع 2: الدور الحالي من نمط الحياة، والمنتجات الطبيعية والتدخلات الدوائية. Pharmacol ذر. 2008؛ 118: 181-191
عرض في المادة | CROSSREF | مجلات | المكبر (50)
أغراوال، RP، ساران، S.، شارما، P.، غوبتا، R.، كوشار، DK، وساهاني، MS تأثير حليب الإبل على متبقية ظيفة خلايا بيتا في الآونة الأخيرة نوع ظهور مرض السكري 1. السكري الدقة كلين تطبيقي. 2007؛ 77: 494-495
عرض في المادة | مجردة | النص الكامل | النص الكامل PDF | مجلات | المكبر (11)
Mullaicharam، A.R. مراجعة على الخصائص الطبية للحليب الإبل. العالم J فارم الخيال العلمي. 2014؛ 2: 237-242
عرض في المادة
مالك، A.، آل Senaidy، A.، Skrzypczak-Jankun، E.، وJankun، J. دراسة من وكلاء مكافحة السكري من حليب النوق. الباحث J مول ميد. 2012؛ 30: 585-592
عرض في المادة | مجلات
Mehaia، MA، حبلص، MA، عبد الرحمن، KM، والموجي، وتكوين SA حليب Majaheim، وضاح والحمراء الإبل في المملكة العربية السعودية. علم الغذاء. 1995؛ 52: 115-122
عرض في المادة | CROSSREF | المكبر (52)
التسول، OU، فون-بحر Lindststrom، H.، الزيدي، زكية، وJornvall، H. توصيف جمل بروتين الحليب البرولين الغنية يحدد جديد بيتا الكازين شظية. Pept Regul. 1986؛ 15: 55-62
عرض في المادة | CROSSREF | مجلات | المكبر (27)
فرح، Z. تكوين وخصائص حليب الإبل. بحوث الألبان J. 1993؛ 60: 603-626
عرض في المادة | CROSSREF | مجلات
آل حميد، AI، موسى، HM، شرم Mergawi، RA، وعبد السلام، AM التركيب الكيميائي والنشاط المضادة للأكسدة من التمور ومخاليط مواعيد الإبل الحليب وجبة وقائية ضد بيروكسيد الدهون في الفئران. صباحا J الغذاء TECHNOL. 2010؛ 5: 22-30
عرض في المادة | CROSSREF | المكبر (19)
Hamers-كاسترمان، C.، Atarbouch، T.، Muyldermans، S.، روبنسون، G.، Hamers، C.، سونغا، EB، Bendahman، N.، وHamers، R. طبيعيا الأجسام المضادة تخلو من السلاسل الخفيفة. طبيعة. 1993؛ 363: 446-448
عرض في المادة | CROSSREF | مجلات | المكبر (988)
أغراوال، RP، ساهاني، MS، Tuteja، FC، الغوري، SK، سينا، DS، غوبتا، R.، وكوشار، DK النشاط سكر الدم من حليب الإبل في مستأصل البنكرياس كيميائيا الفئران دراسة تجريبية. الباحث J دياب ديف عدد. 2005؛ 25: 75-79